Ako čistiť morský vlk? Ktorý nôž sa používa pri otváraní rýb?

Veľké ryby, ako je morský vlk a losos, sa môžu variť celé alebo sa môžu pripraviť na filé. Hoci filetovanie rýb, ako sú morský vlk, pražma morská a losos, je potrebné, a to bez toho, aby došlo k ich plytvaniu, je potrebné, dá sa to praktickými metódami ľahko dosiahnuť. Tu sú naše tipy pre tých, ktorí sa chcú naučiť praktické aspekty otvárania veľmi zdravých rýb...

Ryby patria medzi veľmi dôležité živiny pre naše zdravie, pretože obsahujú bohaté na proteíny, omega-3 mastné kyseliny, vitamín D a selén. Odrody rýb sú potravou, ktorú by deti aj dospelí mali pravidelne konzumovať z hľadiska bohatého obsahu vitamínov a vysokej výživovej hodnoty. Odrody rýb, ktorých spotreba sa líši v závislosti od mora a ročného obdobia, sú čerstvé a veľmi rozmanité, najmä v zime. Ryby, ktoré sú veľmi bohaté na omega 3, by sa mali konzumovať najmenej 2 až 3 dni v týždni. Bez ohľadu na to, ktorý druh rýb chcete pripraviť, najdôležitejšou vecou, ​​ktorú treba venovať pozornosť, je typ noža, ktorý si vyberiete na čistenie rýb. Pri príprave rybieho filé by ste mali zvoliť tenký a dlhý filetový nôž. Plytvanie rybami môžete vylúčiť aj ostrením noža nožom pred čistením rýb. Všetko, čo potrebujete vedieť o odstraňovaní morského vlka

správyNaše dobro. Tu sú odpovede:

AKO OTVORIŤ MASO MASAAKO ČISTIŤ?

⇒ Po odobraní ryby z morského vlka očistite váhy pomocou filetového noža. Ak chcete vyčistiť, držte chvost morského vlka rukou a pomocou filetového noža rovnobežne s vločkami očistite proti smeru výstupu vločiek.

⇒ Nezabudnite ryby dôkladne opláchnuť veľkým množstvom vody po dôkladnom očistení všetkých šupín a rukou skontrolujte, či v nej nie sú nejaké vločky.

⇒ Pokiaľ ide o filety z morského vlka, opatrne odrežte brucho rýb od chvosta po hlavu a otvorte ho. Pri otváraní dajte pozor, aby ste nezničili vnútorné orgány rýb. Vnútorné orgány starostlivo očistite rukami.

⇒ Ryby žiabrovo potiahnite, aby ste ich uvoľnili a vyčistili vnútro rýb pod vodovodnou vodou a zbavili sa nečistôt vo vnútri.

⇒ Krk ryby nakrájajte filetovým nožom na kosť. Potom vložte čepeľ z miesta, kde ste rezali a rezali priamo od hlavy k chvostu, oprieť sa o kosť.

⇒ Rovnakým spôsobom nakrájajte mäso na chrbát rýb a vyberte druhý filet. Čistite krv, kocky a kostné fragmenty nožom a pokúste sa odstrániť zvyšné kosti pomocou pinziet na ryby, ak existujú. Takto sú vaše filety z morského vlka pripravené už teraz.

► KLIKNUTÍM NA NAJLEPŠIE RECEPTY S RÝBAMI

KTORÝ RYB JE JEDEN V KTORÝCH SEZÓNII?

> Január:Mullet, parmica, lastovička, morský vlk, krab, úhor, krevety

> február: Makrela, stavrida, modroplutvý, bonito, červený parmica, parmica, kambala, striebristka, mušle, homár, losos, platesy

> Marec:Morský vlk, kambala, parmica, parmica, mušle

> Engagement:Štít, meč, lastovička, mourek, mušle, parmica, koralový, škriatok,

> Smieť: Parmica, homár, morský vlk, parmica, mečúň obyčajný, lastovička, škorpión, krab poustevník, krevety

>jún: Koralový, morský vlk, parmica červená, mourovatá, krab pustovník, homár

> júl:Sardinky, fazuľa, tabby, homáre, hmyz, krab poustevníka

> august: cigánske bonito, korál, meč, sardinka, zadok, homár

> september: Žaluď, modroplutvý, meč, sardinka, makrela, lastovička

> október:Bonito, bluefish, stavrida, red parmica, mečúň, koralový, sardinka, torik

> november: Treska jednoškvrnná, sleď

> December: Krab, krab, ostriež

SÚVISIACE SPRÁVYAké sú výhody broskyne? Broskyňový čaj na reguláciu čriev! Ak pijete broskyňovú šťavu ..

SÚVISIACE SPRÁVYAko si doma vyrobiť ľahkú zimnú tarhanu? Praktický recept na tarhanu v zime

SÚVISIACE SPRÁVYVýživa podľa krvného typu! Čo je diéta krvného typu? Funguje diéta krvného typu?

SÚVISIACE SPRÁVYBİM 21. augusta aktuálny katalóg produktov je tu! Písacie potreby BİM 21. augusta ...

SÚVISIACE SPRÁVYAko vyrobiť najjednoduchšie čerešňové knedle? Masterchef kyslé gule z čerešní a výroba pita