Ako variť ružičkový kel? Ružičkový kel recept

Na trhoch sa na trhoch pripravuje chutné jedlo z ružičkových klíčkov, ktoré sú malé a malé vedľa veľkej kapusty. Toto jedlo, ktoré sa dá veľmi ľahko pripraviť, je dostatočne ľahké na to, aby sa jesť kedykoľvek počas dňa, a je veľmi ľahké podávať jeho časť. Ako variť ružičkový kel? Čo je to recept na ružičkový kel? Môžete si skontrolovať jeho stavbu.

Ružičkový kel sú guatrogénne jedlo, ktoré sa zvyčajne koná v stánkoch počas zimných mesiacov. Ružičkový kel, ktorého nadmerná konzumácia spôsobuje spomalenie činnosti štítnej žľazy, má výživnú hodnotu bohatú na bielkoviny, vlákninu, vitamíny A, C, K, meď, železo, mangán, draslík. Vzhľadom na draslík, ktorý obsahuje, zdieľame najchutnejšiu verziu ružičkových klíčkov, ktoré sú známe tým, že regulujú krvný tlak a zlepšujú chudokrvnosť. V našom článku nájdete vynikajúci recept ružičkových klíčkov, ktoré budete chcieť často variť.

RIEŠENIE BRUSELOVÉHO VARENIA:

MATERIÁLY

1 balenie ružičkových klíčkov
1 cibuľa
1 mrkva
1 zemiak
Kvapalný olej
1 jedlo lyžica paradajkovej pasty
soľ
1 kurací vývar
Mleté čierne korenie
Dostatok vody

PRÍPRAVA

Najskôr krásne vyčistite odumreté listy na vrchu kapusty. Potom môžete prebytočné časti koreňa vyčistiť.

Potom ho vyhoďte do vriacej vody a varte asi 10 minút.

Medzitým smažte v samostatnom hrnci odobratím oleja, cibule a paradajkovej pasty.

Pokračujte v procese praženia nasekaním zemiakov a mrkvy vo veľkosti kapusty.

Napučte uvarené ružičky a klíčky.

Vložte všetku pripravenú cibuľovú maltu a kapustu do tlakového hrnca a varte asi 40 minút malým množstvom vody.

Varenú kapustu môžete podávať teplú.

Užite si jedlo ...

BRUSELOVÉ PRUŽINY

Klíčenie kapusty Brusel nielen dodáva zelenine sladkú chuť, ale odhaľuje aj jej vitamíny a minerály. Umyte a nakrájajte ružičkový kel. Vyžltnuté časti očistite umytím v studenej vode. Potom ho rozdelte zhora na koreňovú časť. Zahrejte olivový olej v panvici na miernu teplotu a do panvice pridajte pozdĺžne nakrájanú kapustu. Varte obe strany asi 5 minút, kým jedna strana kapusty nezmení farbu na ružovú. Nakoniec vložte 1/3 šálky vody do panvice a dokončite varenie kapusty.