Recept na chrumkavý gogal! Ako vyrobiť slávny sladký gogal, ktorý Azerbajdžan rád konzumuje?

Chrumkavý gogalový dezert z Azerbajdžanu sa začal čudovať s programom MasterChef. V tureckých kuchyniach sa začal pripravovať aj gogalový dezert, ktorý je často preferovaný pri zvláštnych príležitostiach. Do nášho článku sme podrobne zahrnuli, ako sa vyrába gogalový dezert, ktorý je zvedavý a ktorého recept sa hľadá. Poď, urobíme gogalový dezert s MasterChefom!

Gogalový dezert vyrábaný sesterskou krajinou Azerbajdžanu pri zvláštnych príležitostiach púta pozornosť svojou bohatou orechovou náplňou a vôňou korenia. Chutný gogalový dezert sa vďaka svojmu chrumkavému a lahodnému vzhľadu preslávil programom MasterChef. Dezert Gogal vyrobený pred Nevruzom v Azerbajdžane sa chystá zaujať významné miesto v tureckej kuchyni. Zahrnuli sme krok za krokom všetky podrobnosti o gogalovom dezerte, ktorý sa začal hľadať a recept je zvedavý. Poďme sa spoločne pozrieť na to, ako urobiť gogalový dezert.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť azerbajdžanskú palacinku Qutab? Recept na tradičnú príchuť Qutab

Recept na azerbajdžanský gogalový dezert

RECEPT NA GOGÁLOVÝ DEZERT:

MATERIÁLY

Na cesto;

9 šálok múky
Pol pohára oleja
2 čajové lyžičky suchého droždia
vlažnou vodou podľa potreby

Pre vnútro;

Pol kila múky
1 vajce
200 gramov rozpusteného masla
mletý kmín
Kurkuma, čierne korenie a soľ

Jazdiť medzi:

150 gramov rozpusteného margarínu
Soľ
Čierne korenie

Pre vyššie uvedené;

Žĺtok

SÚVISIACE NOVINKYČo je polievka dovga a ako pripraviť polievku dovga? Recept na polievku Dovga doma

VÝROBA

Suroviny na cesto dáme do misky a miesime, kým nezískame mäkké cesto. Necháme 1 hodinu odležať.

Odpočinuté cesto rozdeľte na plátky veľkosti jablka a nechajte ešte pol hodiny odpočívať.

Plátky cesta vyvaľkáme čo najväčšie a potrieme maslom.

Navrch posypte soľou a korením.

Pokračujte v tomto procese, kým cesto, ktoré ste nakrájali na plátky, nie je hotové.

Po dokončení procesu cesto rozvaľkajte a rozdeľte nožom s veľkosťou 6 prstov.

Potom necháme 2 hodiny odležať v chladničke.

Pokračujte v príprave vnútornej malty cesta.

 Zmiešajte múku, vajcia, maslo, rascu, kurkumu, čierne korenie a soľ a dobre premiešajte.

Potom cesto vyberieme z chladničky a otvoríme.

Cesto stočíme z vnútornej malty.

Cesto, ktoré ste začali ukladať na plech, natrieme žĺtkom.

Pečieme v rúre na 200 stupňov, kým spodná a vrchná časť nezhnedne.

Uvarené gogaly môžete podávať.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE NOVINKY

Ako pripraviť azerbajdžanskú palacinku Qutab? Recept na tradičnú príchuť Qutab