Ako jesť stavridu a ako ju variť? Najjednoduchší recept na panvicu na stavridy

S príchodom chladného počasia zaklopala na dvere aj rybia sezóna. Bonito aj stavridy patria medzi lahodné ryby sezóny. Ak vás zaujíma, ako sa varí a čistí stavrida, ktorá už zaujala svoje miesto na pultoch, určite si pozrite náš článok.

Stavrida je jednou z rýb čeľade Trachuridae. U nás je známy pod rôznymi spôsobmi ako stavrida žltá (stavrida žltochvostá) a stavrida čiernooká. ŽenaStavrida, ktorá sa odporúča pre s, reguluje hormonálnu rovnováhu. Takto je dobrý aj pri mnohých nervových chorobách. Stavrida, ktorá dodáva cievam pružnosť, je prospešná aj pre prietok krvi a rovnováhu. Ryby, ktoré majú vitamíny A, B2, B6, C, B12, bojujú aj vďaka selénu s rakovinou. Stavridu, ktorá podporuje imunitný systém, by sme mali v období lovu jesť 2x týždenne. Ako uvariť stavridu, ktorú odborníci odporúčajú na konzumáciu? Aké sú triky? Ak sa chcete dozvedieť, môžete si prečítať náš článok.

Stavrida je jednou z najobľúbenejších malých rýb. Poďme sa pozrieť na výhody stavridy, ktorá je okrem chuti veľmi užitočná:

• 1- Stavrida pomáha regulovať hladinu hormónov.
• 2- Stavrida priaznivo pôsobí pri riešení problému zlého cholesterolu, ktorý výrazne ohrozuje kardiovaskulárne zdravie.
• 3- Pravidelná konzumácia čerstvej stavridy tiež pomáha posilňovať imunitný systém.
• 4- Stavrida pomáha zabezpečiť pružnosť ciev. Má teda pozitívny vplyv na zabezpečenie vyváženého prietoku krvi v tele.
• 5- Konzumácia stavridy pomáha zmierniť bolesť pri migréne.
• 6- Stavrida pomáha minimalizovať následky mnohých kĺbových ochorení.
• 7- Stavrida, podobne ako mnohé iné ryby, je bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Podporuje tak posilnenie pamäti

SÚVISIACE NOVINKYAko čistiť stavridy? Jednoduchý spôsob odstraňovania buriny stavridy

AKO VARIŤ MAJSTROVSKÉ RYBY

MAJSTROVSKÝ RECEPT NA RYBY:

MATERIÁLY

1,5 kila stavridy
1 lyžička kukuričnej múčky
Soľ, olej

VÝROBA

Najprv si rybu vezmite po dvoch a ponorte ich najprv do soli a potom do kukuričnej múčky.

Po chvíli ponechania na boku vložte do panvice olej a zapnite oheň na miernom ohni.

Rybu poukladáme a na miernom ohni opečieme najskôr dozlata a potom z druhej strany.

Krásne vyprážanú rybu môžete podávať s citrónom.

RECEPTY NA RÚRU:

MATERIÁLY

1 kilo stavridy
Olivový olej
kukuričná múka
Soľ

PEČENÉ V RÚRE

VÝROBA

Po očistení a umytí ryby ju v miske zmiešame s olivovým olejom, asi v pohári na čaj.

Potom pridajte požadované množstvo kukuričnej múky a soli a uložte ich na vymastený papier na pečenie.

Pokvapkáme trochou olivového oleja a pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Dobrú chuť...