Stroje zakúpené s podporou ARDSI umožnili vyhodnotenie ovocia v obciach.

Vďaka strojom zakúpeným v Kastamonu z iniciatívy Združenia podnikateľiek Hanönü sa ovocie na dedinách používa na výrobu kysla a melasy.

Združenie podnikateľiek Hanönü si vyžiadalo stroje na výrobu melasy, cesta a paradajkového pretlaku od združenia miestnych akčných skupín, ktoré zahŕňa okresy Taşköprü a Hanönü.

Združenie Miestna akčná skupina sa podieľalo aj na projekte LEADER (Miestny rozvoj vo vidieckych oblastiach), ktorý realizovalo Ministerstvo pôdohospodárstva a lesného hospodárstva na nákup strojov. Získať grantovú podporu v rámci Implementácie stratégie pre rozvoj poľnohospodárstva a rozvoja vidieka (ARDSI) prezentované.

V rámci prijatého projektu stroje zakúpené za 44-tisíc lír, ktoré boli všetky poskytnuté ako grant, odovzdalo Združeniu podnikateľiek Hanönü Združenie miestnych akčných skupín.

Člen združenia ženaDo náročných dedín chodia aj so strojmi a podporujú výrobu produktov ako melasa a kyslo z ovocia.

Starosta Hanönü a podpredseda miestnej akčnej skupiny Serkan Uçar povedal, že miestne produkty, ktoré vytvoria pridanú hodnotu v ich štvrtiach, sa vyrábajú tradičnými metódami.

Uçar poukázal na to, že práca sa vďaka zakúpeným strojom stala oveľa jednoduchšou, „Spolu s technológiou sme priniesli lokálne príležitosti. Zrýchlenie výroby pomocou strojov umožní produktom vytvárať pridanú hodnotu.“ povedal.

„ZNÍŽILI SME FÁZU, KTORÁ TRVÁ 1 TÝŽDEŇ, NA JEDEN DEŇ“

Birgül Yılmaz, prezidentka združenia Hanönü Women Entrepreneurs Association, vysvetlila, že so združením založeným v roku 2016 chcú prispieť k sociálnemu, ekonomickému a kultúrnemu rozvoju žien v okrese.

Ako ženy v miestnom rozvoji "my sme tiež" Yılmaz vyjadril to, čo povedali, a povedal:

„Premýšľali sme o tom, čo môžeme urobiť pre naše kyselky vyrobené tradičnými, prírodnými metódami v ohni z čistého dreva. V našom okrese je pestrá paleta ovocia. Máme Ahlat, odrody hrušiek, odrody jabloní, dule. V poslednej dobe sme svedkami toho, že ovocie sa veľa nevyrába kvôli náročnosti spracovania. Pozorovali sme, že sa rezali ovocné stromy a vyrábalo sa drevo. Rozmýšľali sme, ako by sme mohli opäť podporiť výrobu a ako spropagovať náš okres týmito výrobkami. Identifikovali sme takýto stroj. Vyžiadali sme si techniku ​​od Miestnej akčnej skupiny. Naša žiadosť bola schválená."

Yılmaz uviedol, že jeden člen združenia vzal stroje do dedín, ktoré o ne požiadali, tiež poznamenal:

„Týždennú fázu sme skrátili na jeden deň. Stroj stlačí jablko za 2-3 hodiny. Ostatné fázy sú jednoduchšie a začína sa fáza varu. Po tom, čo sa k nám tento stroj dostal, sa rozbehla väčšia výroba a minulo sa menej pracovnej sily. Získali sme pozitívne výsledky strojov od ARDSI."

Selçuk Oğuz, riaditeľ združenia miestnych akčných skupín, zdôraznil, že so strojmi zvyšujú ziskovosť a efektivitu a že dosahujú veľmi vážny zisk v množstve produktov vyrobených za jednotku času.

Jedna z produkčných žien, Hikmet Özbek, uviedla, že jablká varili v kotlíkoch, ktorých vylisovanie trvalo dlho.

Özbek uviedol, že tieto práce boli v minulosti ťažké, „Teraz to robí každý. Nikto neplytvá svojimi diamantmi." použil frázy.