Ako pochopiť falošnú baklavu? Na čo si treba dať pozor pri kúpe baklavy?

Falošnú baklavu, ktorá je na sviatky nevyhnutná, uvádzajú na trh predajcovia. Vo falošnej baklave sa používajú nepredstaviteľné triky, ktoré škodia zdraviu aj vrecku. Pri kúpe baklavy existuje niekoľko trikov, ako zistiť, či je falošná alebo nie. Ako teda chápete falošnú baklavu? Tu sú odpovede:

Nedávno bola do potravín, ktorých pribúda a bola predstavená spotrebiteľom, pridaná nová. Zatiaľ čo spodná časť schodiska je vyrobená v baklave, predáva sa za 10 TL za kilo. Stretnutie s väčšinou spotrebiteľov falošná baklavaNamiesto vlašských orechov sa vo vnútri používajú slnečnicové semienka a arašidy namiesto pistácií farbením pomocou potravinárskych farbív. Takto môžu výrobcovia, ktorí vyrábajú baklavu za veľmi nízke náklady, získať touto metódou najmenej 50-percentný zisk. Okrem toho existuje niekoľko podrobností, ako zistiť, či je baklava, ktorá je namiesto cukru naplnená glukózovým sirupom, falošná. Neregistrované podniky, ktoré používajú vnútro slnečnicového semena, ktoré stojí namiesto jadra vlašských orechov 15 lir, čo je 70 lir za kilo, na chvíľu pražia vnútro jadra, aby získali chuť orecha. Používa sa nielen do dezertov s vlašskými orechmi, ale aj do dezertov z pistácií.

Potravinárske farbivo sa tentokrát podieľa na baklave a iných dezertných výrobkoch vyrobených z pistácií. Namiesto pistácií, ktoré majú viac ako 150 lír na kilogram, tieto podniky zomelú arašidy, ktoré majú 30 lír na kilo, na malé kúsky a potom ich natrú zeleným potravinárskym farbivom.

SÚVISIACE SPRÁVYAko sa citrón krája? Tipy na sekanie citrónu

Arašidy, ktoré pri pečení vyzerajú ako pistácie, sa používajú ako pistácie do dezertov. Pri tejto použitej metóde podvádzania nie je ľahké pochopiť, či je baklava falošná alebo nie. Pretože predajcovia, ktorí tieto výrobky vyrábajú, ich dôkladne profesionálne opekajú a používajú potravinárske farbivá v pomere, aby boli nepochopiteľné.

Podľa odborníkov možno skutočnú baklavu pochopiť podľa chrumkavého zvuku, jasu jej farby a plnosti pistácie vo vnútri.

SÚVISIACE SPRÁVYAko zistiť, či je ryba falošná? Triky, vďaka ktorým vyzerajú ryby ťažké a svetlé

Rozhodne by to nemalo zanechať pocit pálenia v krku alebo žalúdku a váš nos by mal cítiť po masle. Aby ste odlišili baklavu od falošnej, musíte cítiť jej vôňu. Ak nevonia po arašidoch, spoznáte, že je vyrobený z falošných arašidov. Jeden by sa mal držať ďalej od falošnej baklavy vyrobenej z nezdravých a nekvalitných surovín.