Čo je to Surf and Turf? Ako urobiť najjednoduchšie surfovanie a trávnik?
Hlavný Chod / / October 02, 2020
Kombinácia mäsa a morských plodov na jednom tanieri môže byť Surf a Turf skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rôzne recepty. Recept na toto neznáme jedlo občania spochybňujú. Ako sa teda vyrába Surf and Turf? Tu je recept a prísady:
Nový potravinový trend sa rýchlo šíri v Austrálii a Spojených štátoch Surf & Turf Je to názov pre prezentáciu morských plodov a červeného mäsa spolu v jedlách. Pri pohľade na históriu tohto nového stravovacieho návyku, najmä v 60. rokoch, Ukazuje sa ako preferovaná metóda výživy strednej triedy v ich krajinách. Aj keď je gastronomický trend pozoruhodný eleganciou prezentácií a lahodnosťou ingrediencií, morských plodov a Vysoký obsah bielkovín v jedlách obsahujúcich červené mäso je pre tráviaci systém niektorých ľudí náročný môže byť. Ak sa pozrieme na významy slov Surf a Turf, Surf zahŕňa predovšetkým ďalšie morské plody, predovšetkým morský rak a krevety. Trávnik zodpovedá skupine červeného mäsa. V Austrálii a Anglicku zaujal tento nový trend v jedálničku Reef and Beef a priťahuje veľkú pozornosť ľudí, ktorí sa zaujímajú o gastronómiu. Ak chcete svojim hosťom ponúknuť veľmi odlišnú chuť, toto lahodné jedlo je práve to, čo hľadáte. Tu sú materiály a príprava surfovania a trávnika ...
RECEPT SURFU A TURFU:
MATERIÁLY
4 hovädzia sviečková
16 húb shitake
4 veľké krevety
4 foie gras
4 mušle
2 lyžice tekvice
2 lyžice repy
2 lyžice zemiakovej kaše
2 lyžice masla
Soľ
Čierne korenie
Pre omáčku Tempura;
2 bielky
4 lyžice múky
1 pohár vody Mlieko
VÝROBA
Mäso osolíme a povaríme na grile.
Cviklu a tekvicu nakrájajte na kocky a poduste ich na masle.
Husaciu pečeň uvarte na samostatnej panvici.
Opečte tiež šampiňóny.
Krevety a mušle vyvaľkajte na omáčke tempura a povarte ich na oleji.
Panenku položte na servírovací tanier s hubami a foie gras.
Podávame s lastúrami a krevetami so zemiakovou kašou a dusenou zeleninovou oblohou.
Dobrú chuť...
SÚVISIACE SPRÁVYJe prospešné piť petržlenovú šťavu na prázdny žalúdok? Chudnutie s petržlenovou šťavou topiacou sa z brucha
SÚVISIACE SPRÁVYOdpoveď na otázku, či cesnaku rastú vlasy! Aké sú výhody cesnaku pre vlasy?
SÚVISIACE SPRÁVYČo je to CHOCHP? Aké sú príznaky CHOCHP? Čo je dobré pre CHOCHP?