Aké je slimačie jedlo na programe dňa? Ako jesť Hochlus guláš

Na festivale Kuşadası Street Festival, ktorý sa konal v Aydıne, sa jedlo „hohlus guláš“ vyrobené zo slimákov stalo virálnym na sociálnych sieťach. Zatiaľ čo mnohí známi a neslávne známi ľudia komentovali jedlo, začali sa pátrať po vlastnostiach slimačieho jedla a o tom, čo to bolo. Tu sú podrobné informácie o slimačej miske, ktorá je na dennom poriadku.

Slimačie jedlo, známe ako kňazský guláš, hochlus guláš alebo tiež známe ako garaville, patrí do kuchyne Grit. Hohlusový guláš, ktorý sa dodnes zachoval ako jedlo z vojnových rokov, sa dostal do popredia, keď sa vyrábal na festivale Kuşadası Street Festival v Aydıne. Na hohlusový guláš, ktorý sa za krátky čas rozšíril na sociálnych sieťach a vzbudil veľkú pozornosť, niektorí ľudia zareagovali, na druhej strane to začalo byť kuriózne. Jedlo "Garaville" vyrobené marinovaním s rôznymi omáčkami a jeho vlastnosti sme podrobne rozobrali v našom článku.

SÚVISIACE NOVINKYJe dovolené jesť slimáky? Popis misky na slimáky od Diyanet

SÚVISIACE NOVINKYČo je Garaville? Ako vyrobiť Garaville zo slimákov?

Slimačie jedlo (bravčový guláš) NEDIR?

Miska na slimáky, ktorá je pokrmom z vojnového obdobia, sa zachovala až do súčasnosti, keď vojaci, ktorí si počas vojnových rokov nemohli nájsť potravu, jedli slimáky, ktoré sa dostali na svetlo sveta, keď pršalo. K francúzskemu jedlu sa prirovnáva najmä kňazský guláš, ktorý sa mieša s korením a konzumuje ho obyvatelia Kréty. slimačie jedlo varené vo vriacej vode po dobu 30-40 minút; Je ochutená produktmi ako olivový olej, cibuľa, cesnak, bobkový list, vtáčí jazyk.

AKO JESŤ Slimáky NOVINKA?

Miska Hohlüs (slimák), čo je jedlo podávané horúco, je voliteľné. hlavný chod zjedené tiež. V Španielsku a Portugalsku sa uprednostňuje najmä slimačie jedlo v tureckej kuchyni. Slimáky zozbierané, keď prší, držia deň predtým vo vodnom vrecku.

Po čakaní sa aspoň trikrát povarí vo vriacej vode a voda sa zleje. Potom sa slimáky opečú v samostatnom hrnci s olivovým olejom, cibuľou, paradajkovým pretlakom, paradajkami a preferovaným korením. Pridajte citrónovú šťavu, soľ a petržlenovú vňať a podávajte a konzumujte.