Ako pripraviť plnená kapusta? Celé kapustové rolky so všetkými trikmi

Sme tu s celým receptom na kapustovú rolku, ktorej prezentácia a vzhľad je veľmi elegantný a jej chuť je päť hviezdičiek. Plnku vložíme medzi vrstvy kapustných listov a celú uvaríme. Potom podávame plátky. Recept na celú kapustnicu, ktorá bude záchranou tých, ktorí hľadajú praktický recept, je v našom článku.

Kapusta patrí medzi najviac pestovanú zeleninu na svete so zelenými, červenými a bielymi listami. Je známy svojou okrúhlou a oválnou štruktúrou patriacou do čeľade krížovitej zeleniny. Vonkajšia vrstva je tvrdá a tmavozelená a vnútorná pozostáva zo svetlozelených a takmer bielych listov. Ponúkame vám najpraktickejší recept na kapustnicu, ktorá sa hojne konzumuje ako plnená surová aj varená kapusta.

Plnená kapusta celá

SÚVISIACE NOVINKYČo je to plnená kofica? Ako vyrobiť Elazigov slávny plnený kofik?

Plnená kapusta v celku RECEPT:

MATERIÁLY

1 stredná kapusta
300 gramov mletého mäsa
1 cibuľa
1 lyžička soli
1 lyžička červenej papriky
1 lyžička čierneho korenia
1 čajový pohár olivového oleja

1 lyžica pasty na varenie
1 lyžica čili pasty
1 šálka ryže
Pol zväzku petržlenu
pol zväzku kôpru

SÚVISIACE NOVINKYAko vyrobiť čo najjednoduchšie plnené chobotnice? Recept na plnené chobotnice a prísady

VÝROBA

Malú kapustu očistíme a vnútro nakrájame nadrobno.

Plnku pripravíme zmiešaním ryže, paradajkového pretlaku, paprikového pretlaku, mletého mäsa, cibule, petržlenovej vňate, korenia, kôpru, olivového oleja, soli, čierneho korenia, červenej papriky s čajovým pohárom vody.

Pripravenú plnku naplníme do kapusty.

Pomocou zvyšných kapustných listov prikryjeme mažiar a vložíme do hrnca hore dnom.

Pridajte 1,5 šálky vody, 3 lyžice olivového oleja a 1 lyžičku soli a varte 5 minút na vysokej teplote, potom varte ďalších 20 minút na miernom ohni.

Dobrú chuť...