Ako urobiť Pirpirim cacik? Čo je pirpirim cacik v štýle Adıyaman?

Táto príchuť, ktorá sa často konzumuje ako pirpirim cacik v regióne Adıyaman, je známa ako portulaka. Dnes vám prezradíme lahodný recept spojením tohto pirpirimi, ktoré je preferované aj v jedlách a šalátoch, s jogurtom pre vás. Poďme sa pozrieť na to, ako urobiť pirpirim cacik v štýle Adıyaman.

Portulaka alebo pirpirim, drzá rastlina, je milovaná a konzumovaná pre jej kyslú a slanú chuť. Táto polievka, ktorá sa v regióne Adıyaman podáva ako pirpirim cacik, sa konzumuje studená najmä v horúcich letných mesiacoch. Pirpirim, ktorý je oddelený od jeho konárov, sa pripravuje s cesnakom a voliteľným korením. Táto cenná rastlina pochádzajúca z dávnych rokov sa konzumuje aj varením alebo pridávaním do šalátov. V 100 gramoch pirpirimínu, o ktorom je známe, že obsahuje omega-3, sú sacharidy, bielkoviny, vitamín C, vápnik.

SÚVISIACE NOVINKYČo je Çağla a ako sa konzumuje? Ako pripraviť polievku Cagla?

portulaka alebo pirpirim

AKO UROBIŤ KURA PİRPİRİM:

MATERIÁLY

1 zväzok nasekanej portulaky
1 šálka jogurtu
2 strúčiky pretlačeného cesnaku
dostatok soli

Adiyaman region pirpirim cacik recept

VÝROBA

Extrahujte pyrimum oddelením vetiev.

Po niekoľkonásobnom premytí veľkým množstvom vody ho vyberte do sitka.

Po nasekaní ryže nadrobno ju povarte s trochou vody 3-5 minút.

V miske zmiešame jogurt a cesnak, dosolíme.

Po vychladnutí ryžu zmiešame s cesnakovým jogurtom a podávame.

Dobrú chuť...