Aký je najzdravší spôsob varenia rýb? Tu je správna odpoveď...

S príchodom rybej sezóny vzbudila zvedavosť otázka, aký je najzdravší spôsob varenia rýb. Správny spôsob varenia je tiež veľmi dôležitý, aby ste mohli využiť výhody rýb. Je teda pri varení rýb lepšie vyprážať alebo piecť? Aký je rozdiel medzi varením v pare a grilovaním? Ako variť ryby čo najzdravšie? Tu sú najzdravšie spôsoby varenia rýb:

Existuje mnoho spôsobov, ako variť ryby, ktoré sú obľúbeným jedlom jesenného a zimného obdobia. Pravidelná konzumácia rýb môže znížiť riziko depresie, srdca a mŕtvice. Odborníci preto vo všeobecnosti odporúčajú konzumovať ryby aspoň raz týždenne. Spôsob, akým ryby varíte, však môže zmeniť nutričnú hodnotu, ktorú získate. Hľadali sme pre vás najzdravší spôsob varenia, ako jednoducho a rýchlo skonzumovať ryby s vitamínmi.

SÚVISIACE NOVINKYAko sa ryba neprilepí na gril? Aké sú triky? Čo dať na ryby

AKÝ JE ZDRAVÝ SPÔSOB VARENIA RYB?

Najbežnejším spôsobom varenia rýb je vyprážanie s kukuričnou múkou. Keď sa však ryba varí týmto spôsobom, sacharidy a cukry sú vystavené veľkému množstvu tepla a uvoľňujú sa z nich karcinogénne látky.

SÚVISIACE NOVINKYAko sa ryby skladujú? Aké sú triky uchovávania rýb v mrazničke

Odborníci odporúčajú, že najideálnejším spôsobom varenia rýb je varenie v pare v rúre. Všetky vitamíny a minerály z rýb varených vo forme pary v ňom zostávajú. Pri konzumácii má teda pre ľudský organizmus mnoho výhod.