Čo je baristické mlieko a ako sa používa? Aký je rozdiel medzi baristickým mliekom, kde sa používa?

Baristické mlieko, kde vznikajú umelecké diela na kávičkách v kaviarňach, sa stalo jednou z najprebádanejších tém súčasnosti. Čo je mlieko Barista, ktoré sa mierne líši od bežného mlieka? Kde použiť? Hľadali sme odpovede na vaše otázky.

So správnym pomerom tuku a bielkovín je mlieko Barista dokonale vyvážené, aby vytvorilo vynikajúcu chuť a bezchybnú krémovú penu. Takto sa získa unikátna krémová pena pri zahrievaní parou alebo napenení pomocou french pressu. Produkt odlišný od bežného mlieka. baristické mliekoJe špeciálne vyrobený na výrobu latte art.

Baristické mlieko vám umožní ľahko tvarovať vaše Latte Art svojou tekutou štruktúrou a získať živý a hladký vzhľad s bohatým obsahom. Svojou návykovou chuťou ladí so všetkými kávovými zrnami. V závislosti od oblasti použitia nemusí baristické mlieko pri samostatnom použití poskytnúť požadovanú chuť. Jeho použitie v kávových druhoch však spôsobuje, že cítite viac ako chuť bežného mlieka.

baristické mlieko

AKÝ JE ROZDIEL OD BARISTA MILK?

Barista mlieko má v porovnaní s inými mliekami homogénnejšiu štruktúru. Vďaka vysokému obsahu tuku 4% má hutnejšiu konzistenciu, vďaka čomu je ideálnym mliekom pre kávové umenie. Je špeciálne vyrobený na zachovanie chuti mlieka a na vytvorenie dlhotrvajúcej peny v mliečnych druhoch kávy. Vyrába sa z neho aj tvarová a jemná káva na mlieku.

SÚVISIACE NOVINKYAko si vyrobiť latte doma? Tipy na prípravu najjednoduchšieho latte

AKO SA MLIEČKO BARISTA POUŽÍVA?

Popularita ESPRESSA, ktorá začala s talianskou kávovou kultúrou na začiatku 20. storočia, prerástla až do súčasnosti. odráža ako umenie a obe ocenené svojím nealkoholickým nápojom a chutné svojím umeleckým prednesom. sa otvorilo. Táto zaujímavá výstavná hostina si rýchlo získala pozornosť v kaviarňach a sociálnych sieťach.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť zafarbené kávové macchiato? Tipy na prípravu macchiata doma

• 200 ml baristického mlieka sa zohreje na 65 stupňov a potom dosiahne 70 stupňov.
• Pomocou frech pressu sa dobre napení.
• Pridajte 3 g kávy do mlieka umiestneného v servírovacej šálke.
• Je zmiešané a pripravené na podávanie.