Ako urobiť najjednoduchší gaštan? Techniky varenia gaštanov na panvici, vo vode a v rúre

Gaštan, ktorého vôňa začala obklopovať ulice a je takmer veteránom pouličných pochúťok, sa dá jesť doma varený aj v chrumkavej grilovanej podobe. Ak si chcete gaštan, ktorý je zásobárňou energie, ktorá v chladných dňoch zahreje na ruky aj vnútro človeka, variť doma, môžete použiť rôzne a praktické spôsoby. Ako variť gaštany v najjednoduchšej rúre?

Pretože sa gaštany pestujú v chladnom počasí, sú dostupné na trhoch od októbra do marca a vrcholia v decembri. Gaštan, ktorý je veľmi bohatý na železo, vápnik, horčík, mangán, fosfor a zinok, je zdrojom draslíka. Táto ohromná rastlina, ktorá znižuje krvný tlak a srdcovú frekvenciu do normálu, je obzvlášť dobrá pri anémii u žien. Gaštany, ktoré sú v porovnaní s inými semienkami či orechmi relatívne nízkokalorické, majú nízky obsah tuku. Jedlá ovocná časť v hnedej škrupine je krémovo biela, mierne cukrová a škrobovitá. Gaštan, ktorý má dôležité benefity, ako je zmiernenie žalúdočných chorôb a osvieženie mozgových buniek, by sa mal určite konzumovať v zime. Ale ako? Zostavili sme pre vás rôzne triky na gaštany varené na panvici, v rúre alebo vo vode.

SÚVISIACE NOVINKYAko zbierať gaštany, ako šúpať gaštany? Tipy na zber gaštanov

• V RÚRE AKO VARIŤ GAŠTAN?

gaštany v rúre

Nakreslite škrupiny gaštanov nožom do tvaru X.

Potom ju umyte, preložte do misky naplnenej vodou a nechajte 1 hodinu pôsobiť.

Ak chcete, môžete pridať soľ.

Na konci 1 hodiny vyberte sušené gaštany z vody a položte ich na pekáč.

Vložte ich do rúry na 200 stupňov a pečte, kým sa škrupiny neotvoria.

• AKO VARIŤ GAŠTAN VO VODE?

gaštany vo vode

Gaštany utrite čistou utierkou a vložte do vriacej vody.

Môžete ho namočiť do vody na 2-3 minúty.

• AKO VARIŤ PEČENÝ Gaštan?

pečený gaštan

Zo škrupín gaštanov zľahka nakreslite najviac vyčnievajúce body bez toho, aby ste odrezali mäsité časti.

Potom umyte a nechajte 2 hodiny vo vode.

Vyberte ju z vody, osušte a varte v panvici na žeravé uhlíky na vysokej teplote.

• AKO VARIŤ GAŠTAN NA PANE?

gaštany na panvici

Na gaštanoch, ktoré ste umyli a vysušili, urobte ryhu.

Potom, čo sa ubezpečíte, že ste si vybrali nepriľnavú panvicu, začnite panvicu zohrievať na sporáku.

Gaštany poukladajte na panvicu tak, aby sa neprekrývali, a keď sa začnú piecť, gaštany pokropte rukou pol pohárom vody.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE NOVINKY

Ak dáte citrón do vody, kde varíte vajcia... Táto metóda bude nevyhnutná