Ako pripraviť krokantový koláč? Ako vyrobiť krokantovú tortu so stavbou krok za krokom

Svoje šťastie si môžete umocniť krásnymi zjedenými dezertmi a zároveň zmierniť únavu z celého týždňa. Jeden z najobľúbenejších druhov koláčov so svojimi chrumkavými kroketami, croissantový koláč, ktorý osladí vaše čajové rozhovory. Môžete si prečítať článok, ktorý sme pripravili, aby ste vyskúšali recept na krokantovú tortu, ktorým môžete tortu ľubovoľne korunovať.

Pokiaľ ide o dezert, mnohí ľudia sa ťažko obmedzujú. Precízne pripravené torty sú ešte krajšie, keď opustia naše domovy a ruky našich blízkych. Keďže jeho chuť je dosť vysoká, mnohé diéty boli kvôli dobrým chutiam porušené, no niet čo ľutovať. Duša pochádza z hrdla Ako národ s príslovím si môžeme rozveseliť deň dezertom, ktorý sa jedáva bez preháňania. Tu je recept pre vás, aby ste sa nedostali preč zo šťastia, ktoré je možné s krokantovým koláčom. správyNapísali sme v našom Ako vidíte, tento recept je pre vás, ak nemáte technické materiály na výrobu torty doma alebo ak sa vám zdá, že zdobenie torty je príliš zložité! Aké sú ingrediencie na krokantový koláč? Ako pripraviť krokantový koláč? Odpovede na vaše otázky sú tu.

Croissantová torta

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť čo najjednoduchšiu krtkovú tortu? Recept na mini krtkovú tortu

RECEPT NA TORTU S COOKIE:

MATERIÁLY

Na piškótu (tortu);

5 vajec
1 pohár cukru
2 polievkové lyžice mlieka
2 polievkové lyžice oleja
1 lyžička škrobu
1,5 šálky múky
1 balenie vanilky
1 balíček prášku do pečiva
1 štipka soli

Na čokoládovú omáčku;

1 balenie krému
pol šálky mlieka
2 polievkové lyžice kryštálového cukru
1 lyžička masla
2 šálky tmavej čokolády
1 tabuľka mliečnej čokolády (60 g)

Pre krokant;

1 šálka kryštálového cukru
1 lyžička masla (uchovávané pri izbovej teplote)
2 šálky krokantu alebo mandlí

Navlhčiť koláč;

pol pohára mlieka

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší červený zamatový koláč? Tipy na tortu z červeného zamatu

recept na krokantovú tortu

VÝROBA

Na prípravu piškótového cesta:

Oddeľte bielka a žĺtky z vajec do dvoch rôznych hlbokých misiek.

Do hrubého bielka pridajte polovičné množstvo soli a cukru.

Šľaháme mixérom 10 minút. Vaječný bielok by mal dosiahnuť pevnú konzistenciu.

Do žĺtka pridáme zvyšný práškový cukor. Šľaháme do krémova.

Pridajte mlieko a olej a ešte pár minút šľahajte.

Do inej misky pridajte múku, prášok do pečiva, vanilín a škrob, premiešajte a vlejte do koláčovej zmesi, ktorú ste si pripravili v predchádzajúcom kroku.

Dôkladne premiešame vareškou zdola nahor, od konca po koniec.

Vaječný bielok, ktorý ste si pripravili, pridajte do koláča v 3 krokoch a pokračujte v miešaní. (Nemiešajte príliš veľa, aby cesto nevyfúklo)

Maltu nalejte do vopred vymastenej tortovej formy.

Vložíme do rúry na 170 stupňov a kontrolovane pečieme 40 minút.

Po vychladnutí koláč rozdelíme na tri vrstvy.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť mäkkú piškótu?

Na čokoládovú omáčku:

Smotanu, maslo a cukor dáme do hrnca v hrnci.

Nastavte sporák na strednú teplotu.

Občas premiešame a keď začne vrieť, ihneď odstavíme z ohňa.

Keď je spodná časť sporáka vypnutá, pridajte tmavú a mliečnu čokoládu.

Horúcu maltu neustále miešame, aby sa čokoláda rozpustila. V tejto fáze môžete použiť mixér.

Počas miešania môžete maltu, ktorá dosiahla izbovú teplotu, vložiť do chladničky. Po 1 hodine omáčka zhustne.

piškótový koláč s čokoládovou polevou

SÚVISIACE NOVINKYNajjednoduchší recept na čokoládovú tortu! Ako pripraviť čokoládovú tortu? Nízkozložkový čokoládový koláč

Pre Crocana:

Po rozdrvení lieskových orechov na veľké kusy ich vložte do misy.

Po rozpustení kryštálového cukru v hrnci pridajte maslo izbovej teploty, neprestávajte šľahať.

Do vzniknutého karamelu pridáme lieskové oriešky a pomocou varechy miešame 5 minút.

Pripravenú zmes krokantu a karamelu rozložíme na podnos.

Po 20 minútach pri izbovej teplote môžete zmes ručne rozdeliť.

Kombinovať:

Na tanier položíme prvú vrstvu piškót. Namočte s mliekom.

Čokoládovú omáčku rovnomerne rozotrieme na koláč a posypeme kúskami krokantov.

Urobte to v 3 vrstvách.

Celý koláč polejeme čokoládovou polevou.