Ako vyrobiť musaku z červenej repy Vyskúšajte takto červenú repu!

My vám prezradíme recept na musaku, ktorá sa často používa do šalátov, jogurtových predjedál a polievok, naaranžovanú vo vrstvách a kombinovanú s bešamelovou omáčkou. Ako teda vyrobiť musaku z červenej repy? tu je recept na repnú musaku, kde vyskúšate červenú cviklu...

Nikto by nepovedal nie musake s jej vrstveným vzhľadom a bešamelovou omáčkou, ktorá po nej tečie. Je to jedno z najideálnejších jedál, pretože je obľúbené na preplnených stoloch a pripravuje sa praktickým spôsobom. Dnes vám predstavíme musaku s inou príchuťou, najmä s červenou repou, ktorá svojím vzhľadom dodáva pokrmu na vizualite. V tomto recepte nie je nič, čo dáme! Použijeme veľa materiálov od húb po baklažán, od cibule po čerstvé bylinky. S bešamelovou omáčkou, ktorú urobíme na záver, prenesieme chuť musaky z červenej repy do vrcholov. Moussaka, ktorá vstupuje do rúry ako posledný krok, bude pripravená na varenie a podávaná, kým nebude uvarená ako granátové jablko. Ak ste pripravení, prejdime k receptu na musaku z červenej repy, ktorá vstúpi do menu ako hlavné jedlo.

SÚVISIACE NOVINKYAko variť polievku z červenej repy? Recept na boršč so stopou chuti

Červená repa

RECEPT NA MUSAKKU ČERVENEJ REPY;

MATERIÁLY

2 repy
10 húb
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
½ lyžičky olivového oleja
1 šálka paradajkového pretlaku
1 šálka horúcej vody
1 vetvička čerstvého tymiánu
1 lyžička soli
½ lyžičky čierneho korenia
3 zemiaky
3 baklažány
2 šálky oleja
100 gramov syra čedar

Na bešamelovú omáčku:
2 lyžice masla
1,5 lyžice múky
½ litra mlieka
1 lyžička soli
1 štipka čierneho korenia
1 štipka strúhaného muškátového orieška

SÚVISIACE NOVINKYRecepty z červenej repy

recept na musaku z červenej repy

VÝROBA

Najprv začnite olúpaním šupky zo zemiakov.

Zemiaky nakrájajte na krúžky.

Nakrájajte baklažány na stredne hrubé kolieska bez toho, aby ste ich ošúpali.

Zemiaky a baklažány opražíme na oleji a odložíme.

Na plnenie nakrájajte repu, huby, cibuľu a cesnak na veľmi malé kocky.

Panvicu rozohrejeme na sporáku, najprv pridáme olivový olej, cibuľu a cesnak a restujeme do mäkka.

Pridajte šampiňóny, potom cviklu a restujte na prudkom ohni.

K zelenine, z ktorej sa odparila šťava, pridáme paradajkový pretlak, horúcu vodu a korenie a varíme na miernom ohni, kým sa voda nevstrebe.

Na bešamelovú omáčku, ktorú použijeme, opražíme maslo a múku v menšom hrnci.

Kým sa zmes ďalej smaží, po troškách prilievame studené mlieko a stále miešame.

recept na musaku

Potom pridajte korenie a odstavte z ohňa.

Na dno stredného štvorcového pekáča dáme malé množstvo bešamelu a na nátierku uložíme vrstvu zemiakov.

Na zemiaky dáme trochu cviklovej omáčky a na ňu poukladáme opražený baklažán.

Potom dajte na baklažány trochu cviklovej omáčky a bešamelu.

Pokračujte v tejto sekvencii, kým nie sú produkty hotové.

V poslednom kroku polejeme bešamelovou omáčkou a navrch posypeme čedarom.

Recept na musaku

Pečieme vo teplovzdušnej rúre pri teplote 200 stupňov asi 20 minút, kým sa syry neroztopia a nezhnednú.

Po 20 minútach odpočinku môžete musaku podávať.

Dobrú chuť...