Ako uvariť baklažán na zimu? Ako skladovať jedlý baklažán v mrazničke?

Baklažány, ktoré sa v letnej sezóne konzumujú čerstvé, môžete vložiť do mrazničky, aby ste ich spotrebovali, keď budete chcieť v zimnom období. Čerstvé baklažány môžete podusiť a uložiť do mrazničky, aby ste ich mohli uchovávať v mrazničke, konzumovať ako dusené mäso alebo ako jedlo z baklažánu. Ako uložiť do mrazničky lahodný baklažán, ktorý vám zachráni život a ušetrí čas celú zimu? Tu je niekoľko trikov...

Zelenina vypestovaná vo svojej sezóne sa dáva do zimných mrazničiek, aby bola dlhodobo bez hormónov, zdravá a čerstvá a mohla sa konzumovať kedykoľvek si to želáte. Mnoho zeleniny, ako sú zelené fazuľky, baklažán a paradajky pestované v lete, sa pripravuje a hádže do mrazničky a konzumuje sa v zimnom období. Namiesto kupovania hormonálnych baklažánov v zime tak môžete s pokojom v duši konzumovať baklažány, ktoré si v lete pripravíte a odložíte do skrine. Ako uchovávať baklažány, z ktorých je pripravených tisíc a jeden pokrm, v mrazničke sa môže líšiť aj v závislosti od druhu jedla, ktoré chcete pripraviť. Ako urobiť baklažán v mrazničke, aby ste mohli konzumovať tú najchutnejšiu formu baklažánu? Tu sú odpovede:

SÚVISIACE NOVINKYSprávne spôsoby, ako uložiť letné pochúťky na zimu

AKO SKLADOVAŤ ZIMNÝ AUGUST?

• ► V prvom rade umyte baklažány, ktoré ste si kúpili v letnej sezóne čerstvé. Po umytí odstráňte stonky baklažánov. Nakrájajte baklažány ako jedlé. Po nasekaní baklažány trochu posolíme.
• ► Potom to dobre premiešame a necháme asi 15 minút postáť. Kým držíte baklažány v soli, umyte paradajky a nakrájajte ich ako jedlé. Potom papriku umyte a nakrájajte rovnakým spôsobom. Po dokončení sekania slané baklažány dobre umyte a sceďte.

SÚVISIACE NOVINKYAko sa kukurica skladuje? Najjednoduchšie spôsoby skladovania kukurice! Príprava ozimnej kukurice

► Potom vložte papriku do hrnca. Vložte baklažány do hrnca bez pridania oleja. Potom pridajte nakrájané paradajky priamo na vrch. Po pridaní zatvorte pokrievku hrnca a odložte na sporák.

► Keď ingrediencie trochu zmäknú, dobre ich premiešame. Po uvarení, keď baklažány získajú svoju normálnu mäkkosť, zakryte dno hrnca a nalejte hrniec priamo do podnosu. Rovnomerne ho rozotrieme na celý plech, aby hneď vychladol.

► Po vychladnutí baklažánov upravte, koľko chcete vložiť do mraziacich vrecúšok a vykonajte proces plnenia.