Ako vyčistiť tú najlepšiu rybiu krv? Ako očistiť ryby od krvi?

Najsledovanejšiu súťaž poslednej doby, MasterChef, si položil šéfkuchár Mehmet v Turecku a jedným z najkurióznejších námetov na internete bola otázka, ako najlepšie čistiť rybiu krv. Pripravili sme všetky podrobnosti, ktoré potrebujete vedieť o rybe, ktorá sa u každej ryby čistí od krvi rôznymi metódami. Tu sú odpovede:

Pred varením ryby, ktorej výhody sú nekonečné, musíte ju vyčistiť a prejsť niekoľkými procesmi. Pre mnohých ľudí môže byť ťažké vyčistiť a vyčistiť ryby, ktoré odborníci odporúčajú často konzumovať. V skutočnosti mnohí ľudia kupujú ryby tak, že si ich dajú vyčistiť od rybárov. Mnoho ľudí, ktorí sa zaujímajú o varenie a varenie, najmä tí, ktorí chcú byť šéfkuchárom, však potrebujú poznať proces čistenia a čistenia rýb čo najlepšie. S MasterChef Turkey bola na dennom poriadku otázka, ako najlepšie čistiť rybiu krv. Tu je to, čo potrebujete vedieť a praktizovať pri čistení rybej krvi:

SÚVISIACE NOVINKYAko čistiť bonito ryby? Spôsoby odstraňovania buriny bonito rýb

AKO ČISTIŤ RYBIA KRV?

- V prvom rade, aby ste rybu očistili od krvi, odrežte nožom chvost dva prsty za bod, kde sa stretáva s chrbticou a odstráňte ho.

- Potom chvost zviažte háčikom alebo šnúrkou a nechajte visieť. Týmto spôsobom uvidíte, že krv ryby pomaly tečie.

Ako najlepšie čistiť rybiu krv

- Keď krv z rýb, ktoré ste chvíľu otriasali, úplne zmizne, môžete prejsť na čistenie rýb.

- Ak je to šupinatá ryba, chyťte ju za chvost a očistite šupiny nožom.

- Do ľavej dlane si vezmite rybičky, ako je sardela, a ukazovákom a palcom pravej ruky odrežte rybe hlavu. Potom vložte prst do tyče a očistite ju od všetkých nečistôt.

- Ak robíte veľké ryby, nezabudnite kosti po jednej skontrolovať pinzetou a odstrániť ich.

Ako očistiť ryby od krvi

Po krájaní ryby podľa jedla, ktoré sa chystáte variť, umyte rybu veľkým množstvom vody. Umytú rybu môžete vložiť do sitka a počkať.

to je všetko...