Ako urobiť čo najjednoduchšie brucho? Úžasný recept na krevety s trikmi

Karnıyarık, jedno z lahodných a nenahraditeľných jedál tureckej kuchyne, je príchuť, ktorá premení stoly na hostinu. Keď prídu vaši preplnení hostia, určite by ste mali uvariť toto veľkolepé jedlo, ktoré ladí s pilafom. Ako teda vyrobiť kraba? Najpraktickejší recept je v našom článku.

Najlepšia verzia baklažánu, ktorý patrí medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny, je Karnıyarık. Hoci sa predpokladalo, že jeho príprava je veľmi náročná, karnıyarık, ktorý sa podľa receptu stal mimoriadne jednoduchým jedlom, sa v osmanskom období podával s tzatziki a zaujal svoje miesto na stoloch na pozvánkach. Ako jedlo jedinečné pre región strednej Anatólie patrí do našej provincie Sivas. Karnıyarık, ktorého hlavnou zložkou je baklažán, sa vyrába zo zeleniny, ako sú paradajky a zelená paprika. Karnıyarık, ktorý sa pripravuje vložením plnky s mletým mäsom do baklažánov, sa varí s omáčkou z paradajkovej pasty. Chutné recept na rebrá Ozdobí banketové stoly a zaujme vašich hostí. Ak chcete na večeru uvariť lahodnú sekanú, určite by ste sa mali pozrieť na recept, ktorý sme pripravili.

KARNIARICKÝ RECEPT

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchšie jedlo, ktoré imám omdlel? Tipy, ako spôsobiť, že imám omdlie

KARNIARICKÝ RECEPT:

MATERIÁLY

6 malých baklažánov
2 stredné cibule
1 paradajka
8 zelených paprík
4 strúčiky cesnaku
1 lyžica paradajkovej pasty
Olej, soľ, korenie, červená paprika
200 gramov mletého mäsa

ako vyrobiť kraba

SÚVISIACE NOVINKYČo je Kazan Kebab? Ako pripraviť Kazaňský kebab? Triky kazanského kebabu...

VÝROBA

Najprv ošúpeme baklažány a necháme ich pol hodiny v osolenej vode.

Potom opláchnite a vysušte papierovou utierkou. Potom baklažány aj papriku opečte na veľkom množstve oleja.

Kým táto zelenina absorbuje olej, môžete si pripraviť mleté ​​mäso.

Na veľkej panvici opečte na kocky nakrájanú cibuľu. Pridajte mleté ​​mäso a pokračujte v smažení.

Pridajte korenie, paradajky a korenie a dobre premiešajte. Pridajte pohár vody a varte 5 minút.

Na plechu narežte stredy baklažánov a cez tieto zárezy ich vtlačte do baklažánu, aby sa uvoľnilo miesto na plnku a baklažány naplňte hmotou.

Zvyšné paradajky rozdeľte na plnené baklažány na rovnakú veľkosť, dajte jeden cesnak a po jednej paprike, ktorú ste opražili.

V miske zmiešajte paradajkovú pastu a vodu rozdrvením. Túto zmes nalejte medzi baklažány.

Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.

Dobrú chuť...

ako variť kraba

TIPY NA KARNICKÉ VARENIE

• Baklažány by sa mali uchovávať v osolenej vode, aby neabsorbovali olej a neodstránili horkosť.
• Po umytí baklažánov by ste ich mali dôkladne vysušiť, aby neinteragovali s olejom.
• Aby boli vaše rebierka chutné, mali by ste baklažány vyprážať.
• Pri varení rebier by ste mali zvážiť nastavenie teploty a čas vašej vlastnej rúry.