Ako sušiť pomaranč? Najjednoduchší spôsob sušenia pomarančov doma! Spôsoby sušenia zeleniny doma
Rôzne / / December 20, 2021
Suchá zelenina a ovocie by sa mali konzumovať vo všetkých ročných obdobiach. Stráca sušená zelenina a ovocie svoju vitamínovú hodnotu? Otázka je v poslednej dobe jednou z najviac skúmaných tém na internete. Ako teda sušiť pomaranč? Ako sa má sušiť zelenina a ovocie? Tu je to, čo potrebujete vedieť...
Zelenina a ovocie by sa mali konzumovať suché alebo mokré. Informácia, že klesá vitamínová hodnota sušenej zeleniny a ovocia, je mylná. Naopak, sušené ovocie a zelenina patria do zoznamu zdravej výživy. Podrobnosti o technike sušenia a informácie o konzervácii zeleniny a ovocia, ktoré sú dobré pri rôznych chorobách. správyK nášmu obsahu sa dostanete prehliadaním...
SÚVISIACE NOVINKYAko sušiť marhule doma? Tipy na sušenie marhúľ doma prírodnými metódami
Ako sušiť zeleninu a ovocie
TECHNIKY ZIMNÉHO SUŠENIA ZELENINY A OVOCIA
AKO SUŠIŤ AUGETRY?
Ako sušiť baklažán
- Baklažány umyte, odrežte stonku a nakrájajte na tri časti.
- Pomocou lyžice odstráňte dužinatú časť baklažánov.
- Šupka baklažánu sa vlastne nechá vysušiť, no ak nechcete plytvať vnútrom, môžete vysušiť aj vnútro. Alebo môžete pripraviť predjedlá pre svojich hostí.
- Vložte baklažány do osolenej vody a nechajte 3-5 minút.
- Vďaka slanej vode zmizne horkosť baklažánu. Bavlnenú niť prevlečte cez paplónovú ihlu. Potom prevlečte ihlu cez baklažány.
- Po prerušovanom navliekaní baklažánov ich nechajte vysušiť na slnku. V závislosti od počasia môže zostať 1 alebo 2 týždne.
AKO SUŠIŤ PAPRIKA?
Ako sušiť korenie
- Ak chcete papriku vysušiť, najprv ju vyprázdnite.
- Dôkladne umyte vnútro. Dávajte pozor, aby ste nezanechali semená.
- Potom navlečte ihlu a prevlečte ju cez papriku.
- Preneste ho na slnečné miesto a nechajte vyschnúť. Odstráňte zo slnka, keď paprika zružovie.
- Skladujte v chladnej miestnosti. Môžete ho držať prikryté utierkou.
AKO JE KUKURICA SUCHÁ?
ako sušiť kukuricu
- Z kukurice ošúpeme šupku, strapce nakrájame a premyjeme studenou vodou.
- Keďže kukurica je veľmi zrnitá, doba sušenia je pomerne dlhá.
- Ale v rúre to môže trvať 6 hodín. Rúru nastavte na najnižšiu možnú teplotu.
- Kým sa rúra ohrieva, držte kukuricu vo vriacej vode 4 minúty.
- Po čakaní odstráňte kukuričné zrná na uteráku. Nechajte asi pol hodiny sušiť na vzduchu.
- Kukuričné zrná rovnomerne rozložte na plech na pečenie.
- Doba schnutia je asi 6 hodín.
- Keď plech vyberiete z rúry, nechajte ho vyschnúť pri izbovej teplote a uskladnite ho vo vzduchotesnej nádobe až na 6 mesiacov.
AKO ULOŽIŤ JABLKO?
Ako sušiť jablká
- Umyte jablká. Ošúpané sušené jablká nešúpte, budú chutnejšie a zdravšie.
- Jablká nakrájame na tenké plátky. Odstráňte jadrá.
- Do 1 litra vody pridajte 1 pohár citrónovej šťavy a jablká v tejto vode namočte.
- Nečakajte viac ako 10 minút. Po čakacom procese môžete jablká posypať muškátovým orieškom alebo škoricou.
- Nastavte teplotu rúry na 93 stupňov.
- Jablká poukladajte tak, aby sa nezlepili. Po 1 hodine varenia jablká otočte druhou stranou a počkajte ďalšiu 1 hodinu.
- Celkovo budete mať 2 hodiny varenia.
- Dávajte pozor na nastavenie vašej rúry, aby sa jablká nepripálili.
AKO SA Slivka suší?
Ako sušiť slivky
- Umyte slivky. Nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.
- Položte na plech kôrkou nadol.
- Necháme piecť 3-4 hodiny pri 200 stupňoch.
- Počas tejto doby skontrolujte, či neprihorí. Po dokončení procesu varenia odpojte slivky a nechajte ich v rúre cez noc. Teplom vo vnútri trochu zhustne.
- Na druhý deň ho vložte do úložného vrecka a dávajte pozor, aby sa do vrecka nedostal vzduch.
AKO SA FIGY SUŠIA?
Ako sušiť figy
- Podnos, na ktorom ste umyli figy, dajte na slnečné miesto.
- Vysušte kontrolou každé 2-3 hodiny.
- Takto môžu byť figy úplne vysušené asi za 3-5 dní.
- Rovnaký spôsob sušenia môžete použiť na sušené marhule..
Ako sušiť marhule
AKO SUŠIŤ POMARANČ?
Technika sušenia pomaranča
- Po umytí pomaranče nakrájajte.
- Nakrájané pomaranče poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Po dokončení procesu miesenia vložte plech do rúry.
- Nechajte svoje pomaranče sušiť v 60-stupňovej rúre, aby zhoreli hore-dole.
- Nechajte dvierka vašej rúry napoly otvorené každých 45 minút, čím umožníte úniku vzduchu.
- Po 4 až 6 hodinách pomaranče uschnú.
- Pomaranče obsahujú enzýmy vitamínu C. Môžete ho konzumovať v suchej alebo mokrej forme.
- Vďaka tomu, že vitamín C ničí baktérie a vírusy, je predaj sušených pomarančov minimálne taký populárny ako jeho plodov.
ŠTÍTKY
ZDIEĽAM
Krájam paradajky, navliekam ich na šnúrku. Vydrž, netreba soliť ani prevracať. Ak je vietor a slnko, veľmi dobre schne.
Neuviedli ste informácie o sušení paradajok. Paradajky sa mi pri sušení začali červiviť, tak som ich vyhodila. Máte nejaké informácie?
Suším to tak, že na to posypem soľ. Ak prší rosa, prineste ju v noci