Ako pripraviť najjednoduchšie jedlo z musaky z baklažánu? Perfektný recept na baklažánovú musaku

Chuť príchutí vyrobených s baklažánom je niečo iné. Moussaka je jedným z chutných receptov vyrobených z baklažánu. Zdieľame s vami recept na lahodnú musaku, ktorá je veľmi jednoduchá na prípravu, no zje veľa chleba. Pre tých, ktorí si chcú dnes večer uvariť musaku, recept na musaku s jej praktickou a jednoduchou prípravou nájdete v detailoch našej novinky.

Baklažán, ktorý je veľmi bohatý na vitamín A, patrí medzi nepostrádateľnú zeleninu. Moussaka je lahodný recept vyrobený z baklažánu. Moussaka je jedným z hlavných zeleninových jedál tureckej kuchyne. Je tiež súčasťou kuchýň mnohých krajín Blízkeho východu a Balkánu. Existuje niekoľko druhov prípravy; ako je baklažánová musaka, cuketová musaka, karfiolová musaka a zemiaková musaka. Ak patríte k tým, ktorí chcú byť zdraví aj sýti, tento recept je pre vás. U nás nájdete recept na baklažánovú musaku, ktorá svojou praktickosťou a chuťou poteší vaše srdce a osladí vaše stoly.

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší kebab z baklažánu? Recept na baklažánový kebab v plnej konzistencii

RECEPT MUSAKKY Z VAJEČNÉHO DREVA:

MATERIÁLY

4 stredné baklažány
250 gramov mletého hovädzieho mäsa
3 charlistonové alebo dedinské papriky
1 veľká paradajka (nastrúhaná alebo nadrobno nakrájaná)
1 stredná cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica paradajkovej pasty
2 polievkové lyžice olivového oleja
Soľ, korenie, paprika, rasca

recept na baklažánovú musaku

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť vyprážaný baklažán? Praktický spôsob vyprážania baklažánov bez oleja

VÝROBA

Najprv ošúpeme baklažány a nakrájame ich na kolieska. Aby baklažány nestmavli, nechajte ich pol hodiny v osolenej vode.

Potom osušíme a zľahka opečieme na oleji. Nechajte na papierovej utierke, aby absorbovala olej.

Do hlbokej panvice dáme olej a mleté ​​hovädzie mäso a dobre ho opečieme.

Potom pokračujte v smažení pridaním nakrájanej cibule, papriky, cesnaku, paradajok, paradajkového pretlaku a korenia.

Keď sa paradajková šťava stiahne, pridajte 1 čajový pohár vriacej vody a varte, kým sa voda nevstrebe.

Baklažány poukladajte na dno samostatného hrnca a zalejte zmesou mletého mäsa.

Pridajte 1 šálku horúcej vody a varte 15 minút.

Po chvíľke odpočinku môžete podávať.

Dobrú chuť...