Ženy Şanlıurfa budú otvorené do Európy s registrovaným vkusom

Európske stoly budú zdobiť patentované výrobky pripravené v družstve založenom ženami rôznych profesií a znevýhodnených skupín v Şanlıurfe.

Znevýhodnení a z rôznych profesijných skupín v Şanlıurfa ženaEurópske stoly budú zdobiť patentované výrobky pripravené v družstve založenom spoločnosťami. Asi pred 8 mesiacmi v meste TOBB Women Entrepreneurs Board, Şanlıurfa Turizm Geliştirme A.Ş. a obec Eyyübiye S podporou ženskej iniciatívy Urfa Agro sa zišlo 21 žien rôznych profesií. Založil svoje družstvo.

Ženy, ktoré získali podporu strojov a zariadení z Programu podpory družstiev ministerstva obchodu (KOOP-DES), si užívali mestský život v priemyselnej kuchyni, ktorú si prenajali v Şanlıurfa Technopolis. V ekologickom a hygienickom prostredí vyrábať výrobky ako kulince, kibbeh, otvorené ústa, krivé ústa, izotopy, džem z isotov, korenie a baklažán, ktoré sú registrovanými výrobkami. začal.

Ženy, ktoré v krátkom čase odosielajú svoje výrobky do mnohých miest v krajine, sa pripravujú otvoriť sa zahraničnému trhu pri silnom dopyte.

Prezident ženského výrobného a obchodného družstva Urfa Agro Cevahir Asuman Yazmacı povedal agentúre Anadolu (AA), že registrovaná ochranná známka v meste že sa spojili, aby vyrobili výrobky v prirodzenejšom a hygienickejšom prostredí a predstavili ich spotrebiteľovi. povedal.

Yazmacı uviedla, že sa pokúša ukázať najlepší príklad solidarity a spolupatričnosti žien.

„Naše družstvo sme založili vo februári. Ako družstvo sme podali žiadosť na ministerstvo obchodu. V rámci programu KOOP-DES sme mali nárok na podporu strojov a zariadení.

Naše výrobky sme začali vyrábať prenajatím kuchyne v Teknokente. V našom družstve, ktoré sme založili s 21 ženami, pracuje 10 znevýhodnených žien vrátane Sýrčanov. Tento počet môžeme z času na čas zvýšiť na 20.

Okrem organických suchých potravín, ktoré doma vyrábali, pripravujú v hygienickejšom prostredí výrobky, ktoré majú zemepisné označenia. V súčasnej dobe vyrábame izot, sušený baklažán, papriku, izotazový džem, sušené paradajky a papriku, ako aj výrobky ako teplé predjedlá, semsek, plnené fašírky a kulunce. Našim hlavným cieľom je posilniť postavenie žien z ekonomického aj sociálneho hľadiska. Naše ženské ruky sú skutočne lahodné, začneme tieto výrobky zasielať do zahraničia. Začíname dostávať žiadosti. “

Aslı Melik, potravinársky inžinier a člen družstva, uviedol, že napriek novému založeniu sú ich výrobky veľmi žiadané.

Melik uviedol, že pokračuje vo svojej produkcii so sezónnymi výrobkami z tohto regiónu.

„Výrobky úplne sušíme na slnku v hygienickej oblasti mimo znečistenia ovzdušia mesta. Pretože tradičnou metódou, ktorú naše ženy poznajú najlepšie, je metóda sušenia na slnku. Kombinujeme tradičné metódy s vedou a vyrábame hygienickejší a chutnejší výrobok. Robíme to pri zachovaní maximálnej výživovej hodnoty. “