Na podporu svojej rodiny s 5 deťmi ...

Abdi Erkan (40), manželka Hayala Erkana (40), ktorý žije v Şırnaku, po nehode pri práci v uhoľnej bani prestal pracovať. Hayal Erkan, ktorý zobral všetku ťarchu rodiny s 5 deťmi, sa začal živiť výrobou a predajom menengiçovej kávy primitívnymi metódami. Erkan, ktorý kúpil 3 stroje s grantovou podporou KOSGEB, začal so svojou manželkou posielať kávu menengiç do mnohých miest Turecka a Iraku.

Hayal Erkan, matka 5 detí v Şırnaku, začala pre svoju rodinu zarábať na živobytie potom, čo jej manžel Abdi Erkan prestal pracovať po nehode v uhoľnej bani v roku 2017. Keď Hayal Erkan nemohla nájsť prácu v meste Balveren, kde žijú a kde sú pracovné príležitosti obmedzené, rozhodla sa vstúpiť do vysoko uznávaného menengického kávového biznisu, ktorý ponúkla svojim hosťom.

Erkan, ktorý sa živí výrobou a predajom kávy menengi doma vlastnými primitívnymi metódami, sa rozhodol rozšíriť svoje podnikanie. Erkan, ktorý si prenajal pracovisko a prihlásil sa do spoločnosti KOSGEB, kúpil 3 stroje s 90 -percentnou grantovou podporou a zahájil sériovú výrobu. Erkan, ktorý vzal so sebou svoju manželku, teraz posiela menengické kávy do Iraku, ako aj do mnohých tureckých miest, vrátane Istanbulu a Ankary. Erkanovým súčasným cieľom je rozšíriť podnikanie a prispieť k zamestnanosti v meste.

Hayal Erkan povedala, že ponúkla kávu menengi, ktorú uvarila hosťom, ktorí prišli do domu, a že ju obdivujú, a povedala:

„Keď si naši priatelia kúpili kávu, školské potreby detí boli splnené. Moja žena sa tiež zlepšila. Potom sme sa vybrali do centra mesta Şırnak a obišli obchody, kaviarne a kaviarne a zanechali vzorky. Keď sa to pijanom páčilo, povedali sme: „Ako môžeme byť úspešnejší a ako môžeme rozvíjať svoje podnikanie“. Potom sme urobili aj proces lámania a všetkým sa to veľmi páčilo. Vyrobil som to a manželka to vzala do centra a predstavila. Keď bol taký veľký dopyt, nemohli sme si to dovoliť. Rozhodli sme sa rozšíriť a označiť naše podnikanie. ŽenaSkrášlia všetko, čoho sa dotknú. Kúpil som nové stroje. Kúpili sme pražiaci stroj, drviaci stroj a olejový stroj. Zasielame po celom Turecku. Najprv dávame darčeky. Zákazníci pre nich zadávajú objednávky. Máme požiadavky z Istanbulu, Ankary, Izmiru a Iraku. Pracujeme s mojou manželkou. Ja vyrábam, moja manželka robí marketing. Pracujeme spolu vo dne v noci. Ráno prichádzame, vyrábame, balíme. Dávam to svojej manželke, ona to odnesie do centra Şırnaku a doručí. Spoločne sa vrátime späť. Dúfajme, že urobíme väčšie kroky. "