Ako uvariť rybu bonito? Recept na ryby bonito na panvici a v rúre

S príchodom septembra začala ryba Bonito zaujímať svoje miesto na pultoch. Bonito, ktoré patrí medzi chutné a užitočné ryby, má rôzne spôsoby varenia. Ako teda variť bonito, jednu z najobľúbenejších rýb tureckej kuchyne, tým správnym spôsobom? Tu je odpoveď ...

Ryby bonito ulovené v posledných augustových dňoch začali v stánkoch zaujímať svoje miesto v septembri. Ryba Bonito, ktorá je vynikajúca a vďaka svojim vitamínom zaujme svoje miesto na stole, stráca vitamíny, ak nie je uvarená správnymi metódami. Kostnaté ryby, ktoré zvyčajne žijú v teplých a teplých moriach, v otvorených aj v pobrežných oblastiach. ryby Bonito, jeden z druhov, je jednou z rýb, ktoré námorníci a ľudia v našej krajine poznajú najviac. Ryba bonito, ktorá je na chrbte namodralá a striebristá smerom k bruchu, môže dosiahnuť dĺžku až 1 meter. Ako teda uvariť bonito? Recept na panvicu a rúru na ryby bonito je v našom dnešnom článku.

SÚVISIACE NOVINYAko uvariť tresku škvrnitú najľahšie? Rúra a nepriľnavý recept na tresku jednoškvrnnú

RECEPT NA ŽALUDA:

MATERIÁLY

2 žalude
1 šálka kukuričnej múky
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
3 šálky oleja

SÚVISIACE NOVINYAko sa pražma varí? Spôsob varenia najchutnejšej pražmy!

FABRIKÁCIA

Potom, čo žalude dobre očistíte, nakrájajte ich na krúžkový mastenec. Vložte ho do sitka a dlho počkajte, kým sa prefiltruje voda a krv.

Nalejte olej do panvice a počkajte, kým sa nezohreje. Korenie a kukuričnú múku dajte do mraziaceho vrecka. Potom do nej vložte rybu a uistite sa, že je dobre omáčka.

Vložte rybu do panvice. Potom veko panvice zatvorte vekom. Vyprážané ryby vyberte z papierovej utierky. Po chvíľke čakania podávajte s citrónom a petržlenovou vňaťou.

V RÚRE RECEPTY Žaluď

MATERIÁLY

2 stredne veľké ryby bonito
6 lyžíc olivového oleja
1 stredná cibuľa
1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
až 1 polievková lyžica soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

FABRIKÁCIA

Vnútro ryby bonito dôkladne očistite vo veľkom množstve vody. Po vysušení ryby papierovou utierkou vytlačte do ryby cibuľovú šťavu.

Vezmite korenie, citrónovú šťavu a olej do hlbokej misky a premiešajte. Rybu bonito vhoďte do zmesi.

Po 30 minútach čakania vezmite ryby a brucho a horné časti potrite soľou a potom ich položte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 40 minút. Na vrch môžete podávať s plátkami citrónu.

Dobrú chuť...