Priberá studené mlieko baklava? Koľko kalórií v studenej baklave? Diétny recept na studenú baklavu

Dopyt po studenej baklave, ktorá je dokonalým miestom stretnutia pistácií, mlieka a čokolády, sa postupne zvyšuje. Sme tu s vami, koľko kalórií má studená baklava, ktorá je obľúbenejšia, pretože je ľahká a má recept, ktorý je vhodnejší na stravu. Čokoláda a mlieko studené baklavové kalórie...

V tureckej kuchyni, ktorá má širokú kultúru dezertov, je najobľúbenejším dezertom v dezertoch, ktorý sa dá pripraviť na veľa spôsobov od mliečnej až po šerbetovú, od šerbetu po pudingovú, väčšinou baklava. Najmä chrumkavé baklavy, ktoré sú pre slávnostné stoly nepostrádateľné, teraz nahradila studená baklava, ktorá je ľahšia a mliečna. Studená baklava, ktorá má jemnejšiu príchuť ako normálna chrumkavá baklava s vlastnosťou mliečneho šerptu, sa tento rok stala obľúbenou u všetkých milovníkov baklavy. Bola to zvedavosť, či sa dá pohodlnejšie konzumovať v strave, pretože studená baklava, ktorá sa zrazu stala trendom a explodovala, mala mliečne mlieko. No, trochu vhodnejšou alternatívou k stravovaniu je baklava ako sa robí studená baklava? Recept na studenú baklavu s nižším obsahom cukru ...

RECEPT NA MLIEČNE STUDENÉ BAKLAVY! PRÍPRAVA STUDENEJ BAKLAVY S NÍZKYM CUKROM

MATERIÁLY:

1 balenie baklavy yufky
150 gramov masla
3/4 (polovica + štvrtina) čajového pohára oleja (menej ako 1 čajový pohár)

Pre svoju zmrzlinu;

2 šálky cukru
1 pohár vody
2 poháre mlieka

Na prestávku;

1 misa nahrubo mletých arašidov (ak chcete, môžete použiť aj lieskové alebo vlašské orechy)

Pre vyššie uvedené;

2 polievkové lyžice kakaa
1 polievková lyžica sušeného mlieka

VÝROBA:

Začnite pripravovať studenú baklavu tak, že najskôr urobíte šerbet. Po uvarení cukru a vody v hrnci ju vyberte zo sporáka a nechajte vychladnúť. Potom v malej omáčkovej panvici rozpustíme maslo a navrchu očistíme peny. Keď sa olej roztopí, vyberte panvicu zo sporáka a pridajte do nej olej.

Na druhú stranu dajte cesto do pekáča a prebytok odrežte. Aby baklavové cestá nevyschli, mali by byť medzi čistým plátom. Rozdelíme zaoblené cesto rovnako zhora aj zdola.

Plech vymastíme a potom pridáme 1 celé cesto. Kúsky poukladáme na okraje a zalejeme ešte 1 lyžicou oleja. Polotovary položte po naaranžovaní polovice cesta na vrch.

Medzitým si bez ventilátora vyhrejeme našu rúru na 170 ° C. Po posypaní arašidy
Cesto vyložíme na seba tak, že medzi ne prilievame olej. Po dimenzovaní a vytvarovaní pripravenej baklavy, ako chcete, pečte baklavu v rúre na 170 ° C, kým spodná a vrchná časť nezhnednú ako granátové jablko.

Zatiaľ čo sa Baklava varí, pridáme mlieko zo zmrzliny a dobre ju premiešame. Vyberte ho zo sporáka a nechajte ho 10 minút po vyjdení prvého tepla. Sherbet rovnomerne zalejte ochladenou baklavou. Môžete ozdobiť podľa želania.

Dobrú chuť...