Ako urobiť bulgurový šalát s repkovou šťavou?

Existuje iný a veľmi lahodný recept na šalát, špeciálne pre vaše dni. Samozrejme nielen pre vaše dni. K jedlu sa hodí veľmi dobre. Ak ale hľadáte v čase čaju iný šalát ako zlý alebo zemiakový, určite by ste ho mali vyskúšať. Je to skvelá alternatíva. Ako teda urobiť bulgurový šalát s repkovou šťavou? Tipy na bulgurový šalát s repkovou šťavou:

Jedným z tradičných nápojov jedinečných pre tureckú kuchyňu je repkový džús, ktorý je fermentovaným produktom. Ako surovina do tradičnej repkovej šťavy; Používa sa repa, červená mrkva, bulgurová múka, chlebové cesto, soľ, voda a voliteľne štipľavá paprika. Repková šťava je pre kebabové stoly nepostrádateľná, najmä v Adane. Vedeli ste, že chutný šalát si môžete pripraviť aj z repkového džúsu? Tento šalát, ktorý je veľmi uspokojivý vďaka svojej hlavnej zložke, bulguru, dodá vašim stolom farbu, najmä v čase čaju. Podobnú príchuť môžete chytiť aj pri cvikle. Tu je recept na lahodný šalát z repíka šťavnatého bulguru:

SALÁT BULGUR S RECEPTOM VODY SHALGAMU:

MATERIÁLY

1 liter korenenej šťavy z repíka
3 poháre hrubého bulguru
1 plechovka konzervovanej kukurice
Polovica petržlenovej vňate
Polovica kôpru
1 šálka nakrájaných uhoriek z uhorky
1 pohár olivového oleja
Čierne korenie
Citrónová šťava
Prípadne soľ

VÝROBA

Vezmite repkovú šťavu do hrnca a priveďte ju do varu.

Pridajte bulgur do vriacej šťavy z repíka.

Necháme zovrieť varením ako ryžu.

Pridáme olivový olej, premiešame a necháme vychladnúť.

Medzitým si nakrájajte zelenú a uhorky nakladačky.

Do vychladnutého bulguru pridáme ďalšie prísady a premiešame.

Môžete slúžiť, ako chcete.

Dobrú chuť...