Tento dezert jedia iba v chladnom počasí! Ako vyrobiť najjednoduchší plnený kadayif?

Kadayıf plnený, jeden z najobľúbenejších a najviac konzumovaných dezertov v regióne Erzurum, zaujme svojou lahodnou chuťou. Plnený kadajif, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma, patrí tiež medzi recepty, ktoré budete často pripravovať, pretože je chrumkavý. Ako si teda pripraviť kadayif plnené doma? Tipy na plnené kadajif...

Skladovanie energie jedinečné pre región Erzurum, dezert sultánových stolov v Osmanskej ríši plnený kadajifV chladnom počasí je viac žiadaný Dadaşom. Je to jeden z najkonzumovanejších dezertov v zime kvôli množstvu medu a vlašských orechov v plnenom kadayif, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou ramadánskych stolov. V Erzurume až pred štvrťstoročím ženaS jeho plnkou nastrúhanej pšenice, nastrúhanej pšenice počínajúc od kuchyne, aby odstránil tureckého Muammarského majstra Tanhaşa, aby predal štyri na jednu stranu, povedal, najmä v chladnom počasí zvyšuje práce ramadánu.

Plnená Kadayıf je jednou z najchutnejších foriem Tel kadayıf v Erzurume. Dezert zabalený s vlašskými orechmi, pokrytý vajíčkami a potom vyprážaný a podávaný so sherbetom, si už získal miesto medzi symbolmi Erzurum. Chceli by ste si vyrobiť kadayıf plnený prakticky doma, ktorý sa zvyčajne vyrába pri ramadánskych stoloch? Aby ste dosiahli recept, mali by ste si určite pozrieť náš článok.

RECEPT KADAYIF DOLMASI:

MATERIÁLY

400 gramov nastrúhanej pšenice
200 gramov vlašských orechov
5 vajec

Vyprážať;
2,5 šálky slnečnicového oleja

Pre svoju zmrzlinu;
750 gramov kryštálového cukru
500 ml. To
1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

VÝROBA

Recept začnite najskôr prípravou zmrzliny. Vložte kryštálový cukor a vodu do hlbokej nádoby na mixovanie. Vezmite šerbetovú zmes, ktorú ste miešali, kým sa práškový cukor nerozpustí, na sporák a nechajte prevrieť na strednom ohni. Pridajte citrónovú šťavu do vriacej zmrzliny a odstavte.

Oplatky jemne otvorte rukou bez toho, aby ste ich rozrezali na malé kúsky. Oddeľte nastrúhanú pšenicu, ktorú ste vyvetrali, a zvinuli drôt na kúsky veľkosti vajca.

Veľké kúsky jadier vlašských orechov poukladajte na tenko rozdrobený kadayif na tenkú vrstvu ako obdĺžnikové cesto na kuchynskú linku. Okraje po zložení smerom dovnútra zrolujte

Rovnaký postup opakujte, kým nie je kadayıf hotový. Vajcia rozšľaháme vo veľkej mise. Vložte slnečnicový olej do hlbokého hrnca a zohrejte ho na miernom ohni. Naplňte kadayif, ktorý ste si pripravili, jeden po druhom na rozšľahanom vajci a potom ho osmažte na oleji, ktorý sa začne pražiť, kým nezíska zlatožltú farbu.

Po tom, čo vypražené dezerty pomocou cedníka odoberiete, vložte ich do vychladeného sirupu. Po dôkladnom nakreslení šerbet môžete podávať s pistáciovým práškom.

Dobrú chuť...