Aké sú výhody paradajkovej šťavy? Ako pripraviť paradajkovú šťavu?

Paradajka, ktorá je najbohatšou potravinou z hľadiska antioxidantov, je preto pre zdravie tela nevyhnutná. Ako prospešné pre zdravie môžu byť paradajky konzumované v mnohých odrodách. Tieto výhody sa zvyšujú, keď sa odstráni paradajková šťava, ktorá je bohatá na sodík a draslík. Zostavili sme kuriozity týkajúce sa paradajkovej šťavy, ktorá sa najradšej konzumuje zmiešaním s potravinami, ako je zeler, mrkva a červená repa. Aké sú výhody paradajkovej šťavy?

Lykopén je najsilnejšou zložkou, ktorá poskytuje antioxidanty v prírode. Lykopén tiež poskytuje farbu v rovnakom množstve ako jedlo, ktoré obsahuje. Spôsobuje farby ako oranžová červená fialová. Paradajka je tiež najbohatšou potravinou v lykopéne. Preto bol dokonca predmetom vedeckého výskumu. Antioxidant čistí bunky voľných radikálov v tele a znižuje ich aktivitu v orgánoch. Zabraňuje tiež mutácii alebo tvorbe nádorov rýchlou podporou regenerácie buniek. V štúdii sa zistilo, že ľudia, ktorí pravidelne každý deň po dobu 5 týždňov vypijú pohár paradajkovej šťavy, majú v tele menej škodlivých látok. Bola zverejnená správa, že bolo odhalené riziko vzniku samotných druhov rakoviny v rodinnej anamnéze niektorých ľudí zahrnutých do štúdie. To dokázalo, že paradajková šťava zabraňuje tvorbe rakoviny.

AKÉ SÚ VÝHODY RAJČATOVÉHO ŠŤAVU?

- Ako hovoria vedci, paradajková šťava je prírodný liek, ktorý odpudzuje rakovinu. Zabraňuje nástupu rakoviny vďaka karotenoidným látkam. Štúdie znižujú riziko rakoviny pankreasu o 30 percent.

Paradajková šťava tiež zlepšuje funkciu čriev reguláciou trávenia. Tým sa zabráni zápche. Pomáha tiež pri chudnutí.

- Znižuje zlý cholesterol vďaka vláknam, ktoré obsahuje. Umožňuje štiepenie a likvidáciu cholesterolu.

- Vyrovnáva krvný tlak. Prijíma preventívne opatrenia proti náhlemu stúpaniu a klesaniu. To pomáha znižovať riziko nízkeho a vysokého krvného tlaku.

- Zabraňuje zhlukovaniu trombocytových buniek, ktoré sú krvotvornými látkami, a znižuje riziko zrážania. Poskytuje tiež výhody proti vírusom. Pretože je teda vyrovnaný prietok krvi, posilňuje sa fyziologická funkčnosť tela.

- Pohár paradajkovej šťavy konzumovaný každý deň pomáha ľahko zmierniť zápal z tela.

- Podľa výskumov je paradajková šťava, ktorá posilňuje bunky, prospešná aj pre pokožku, pretože pomáha pečeni odstraňovať toxíny. Zabraňuje najmä akné a tvorbe akné.

- Pre zdravie očí a kostí odporúčajú odborníci rajčiakový zmysel.

AKO PRIPRAVIŤ Rajčiakový džús?

Najskôr namočte 4 paradajky do horúcej vody. Táto aplikácia umožňuje ľahšie olúpať šupku z paradajok. Potom ho nakrájajte na plátky, pridajte do hrnca 2 poháre nechlórovanej vody a povarte. Vezmite dobre uvarené paradajky zo sporáka a počkajte, kým vychladnú. Do mixéra pridáme tymián, zeler a mrkvu. Nakvapkajte pár kvapiek olivového oleja a skonzumujte pohár čerstvého denne.