Ako pripraviť chobotnicový šalát s drvenými olivami? Najjednoduchší chobotnicový šalát s drvenými olivami ...

Jedným z jedál požadovaných od účastníkov súťaže Masterchef v Balıkesire bol šalát z chobotnice s drvenými olivami. Ľahko si ho pripravíte doma, pretože potrebné ingrediencie sú malým a praktickým receptom. Takže, ako pripraviť chobotnicový šalát s drvenými olivami? Recept je v našom dnešnom príspevku.

Chobotnica je morské plody na grile a šalát. Lahodný šalát sa pripravuje s chobotničkovým mäsom v mnohých častiach sveta, najmä v Stredomorí a Ázii, s drvenými olivami, ktoré sú známe v oblasti Balıkesir. Chobotnica, všeobecne známa pre svoje meze, sa môže tiež podávať ako hlavné jedlo. Chobotnicu, ktorú je ťažké vyťažiť a vyčistiť, si môžete urobiť doma, ak dávate pozor na triky. Predjedlo z chobotnice, pripravené z kombinácie uhoriek a paradajok, sa stáva nevyhnutným v kombinácii s drvenými olivami. Ako si teda pripraviť chobotnicový šalát s drvenými olivami? Tu je recept:

OKTOPUSOVÝ ŠALÁT S RECEPTOM NA prasknuté OLIVY:

MATERIÁLY

150 gramov očistenej, nervóznej a nasekanej chobotnice (môžete si kúpiť aj mrazenú alebo hotovú)

1 nakladaná uhorka
1 paradajka
Petržlen
Kôpor
Soľ
1 polievková lyžica octu
1 polievková lyžica olivového oleja
Zlomené olivy

VÝROBA

Očistenú a nasekanú chobotnicu vložte do hrnca s vriacou vodou a varte ju 35 - 40 minút, kým nezmäkne. Ak ste si kúpili mrazenú chobotnicu, chvíľu počkajte, kým sa neroztopí. Nevhadzujte priamo do vody.

Potom nakrájajte na kocky nakladané uhorky nakladačky a paradajky. Petržlenovú vňať a kôpor nakrájame nadrobno. Po vložení všetkých ingrediencií do misy zmiešajte so všetkými týmito ingredienciami trochu soli, octu a olivového oleja.

Potom uvarené chobotnice po vychladnutí zmiešajte s ostatnými ingredienciami.

Dobrú chuť...