Ako by sa malo umývať ovocie a zelenina? Tieto chyby spôsobujú otravu!
Praktické Informácie Kadin / / May 13, 2020
Jedným z opatrení odborníkov proti mojej koronavírusovej epidémii bolo umývanie ovocia a zeleniny z vonkajšej strany. Omyly spôsobujú niektoré chyby pri umývaní zeleniny a ovocia, ktoré sú jedným zo spôsobov ochrany proti vírusu covid-19, ktorý môže zostať na povrchu niekoľko hodín alebo dokonca dní. Ako by sa malo umývať ovocie a zelenina?
V priebehu epidémie musí byť všetko odobraté zvonka dezinfikované. V opačnom prípade sa vírus, ktorý môže tiež žiť na povrchoch, prenáša do koly týmto spôsobom, ako aj do dýchacích ciest. Keďže však táto situácia nebola vedecky dokázaná, odborníci varovali. Navrhuje sa, aby sa surová zelenina a ovocie chvíľu dôkladne umyli v teplej vode alebo vode s octom. Odborníci s týmto odporúčaním tiež zdôraznili, že nie je správne umývať tieto potraviny mydlom alebo antibakteriálnymi látkami. V opačnom prípade to môže viesť k otrave. Umývanie zeleniny a ovocia je veľmi dôležité nielen pokiaľ ide o vírusy, ale aj preto, aby sa zabránilo poľnohospodárskemu postrekovaniu. Inak zvyšné pesticídy pripravujú pôdu na rakovinové ochorenia.
TÁTO CHYBA SPÔSOBUJE DÁVKOVANIE!
Predseda tureckej mikrobiologickej spoločnosti. DR. Barış Otlu sa k tejto téme vyjadril takto:
„Pred prípravou jedla si určite musíme umyť ruky. Mali by sme si umyť ruky aj po umytí zeleniny a ovocia. Bude stačiť vydrhnúť zeleninu a ovocie pod tečúcou vodou. Udržiavanie zelene v octovej vode je dôležité z hľadiska hygieny. Potraviny by sa však nikdy nemali umývať mydlom alebo saponátom. to vedie k vážnej otrave jedlom. ““
AKO UMÝVAŤ OVOCIE A ZELENINU?
Keďže potraviny sa nerastú v ekologickom prostredí, môžu pestovať rýchlejšie pomocou pesticídov. To spôsobuje zvyšky liečiva na ich povrchoch. Ak nie sú dobre umyté, vyvolávajú veľa chorôb, najmä chorôb tráviaceho ústrojenstva. Najmä zeleň pravdepodobne zostane zvyškom pôdy. Zelenina a ovocie by sa preto mali dôkladne umyť niektorými metódami. Aj keď najbežnejšou metódou prania je voda, mali by ju odborníci trieť najmenej po dobu 5 minút ovocie a zeleninu pod vodou. Okrem toho je ocotová voda jednou z účinných metód umývania zeleniny. Nalejte vodu do misky, pridajte pohár alebo dva octy a nechajte v nej zeleninu najmenej 15 minút. Potom znova použite vodu. Metóda umývania octom sa však neodporúča pre ovocie. Odborníci zdôrazňujú, že chuť ovocia sa môže zhoršiť. Teplá voda je ideálna metóda na umývanie ovocia. Bolo by zdravšie umývať ovocie blízko spotreby.
SÚVISIACE SPRÁVYNávrhy dekorácií pre pohodlný domov
SÚVISIACE SPRÁVYAké sú triky výroby mäkkého pečiva? Triky pečiva
SÚVISIACE SPRÁVYAko pripraviť tortu vo vynikajúcom hrnci? Recept na tortu za 5 minút
SÚVISIACE SPRÁVYAko sa odstráni škvrna od formy? 3 najjednoduchšie metódy na odstránenie škvŕn z plesní