Ako pripraviť najjednoduchší chlieb? Recept na chlieb, ktorý dlho nevyzeral. Výroba chleba v plnej veľkosti

Sušienky Chutné Recepty Jedlo Recepty Jasmínové Jedlo Chlieb, Ktorý Nie Je Zastaraný Chlieb Droždie Ako Pripraviť Chlieb Hygienický Chlieb Kadin / by admin / April 27, 2020

Domáce pečivo patrí medzi najvyhľadávanejšie slová vírusu v službe Google. Ak uvažujete o tom, ako pripraviť chlieb alebo ako doma vyrobiť chlieb z hygienických dôvodov, môžete si prečítať obsah, ktorý sme pripravili, ak máte zákaz ísť von z domu. Tento chlieb je zdravý a jednoduchý na výrobu.

Chlieb je jedlo, ktoré patrí medzi naše základné potreby. Vedeli ste, že chlieb vyrobený z múky, vody a droždia si môžete doma ľahko pečiť v zdravom prostredí? Vo všeobecnosti môžete prispieť do rodinného rozpočtu ukončením chleba, ktorý si kúpite z rúry. Nepostrádateľná chuť raňajok a stolov, chlieb je jednou z dôležitých potravín našej kultúry. Chlieb, ktorý sa dá ľahko pripraviť v rúre, uprednostňujú ľudia, ktorí chcú konzumovať čerstvé, spoľahlivé a zdravé potraviny. Preto sme sa s vami podelili o tento recept. Môžete ľahko variť v dome milovníkov kuchyne podľa receptu, ktorý sme pripravili na svoj vlastný čistý a spoľahlivý chlieb.

AKO UROBIŤ KRÍZOVÉ KRÉMOVÉ CHOROBY? KLIKNUTÍM NA UČENIE ...

VYDELIŤ DOMOV ŽIADOSŤ ZVÝŠENÁ V OBLASTI KONŠTRUKCIE, PESTOVAŤ PREDAJ V ISTANBULEJ FELL

V dôsledku epidémie koronavírusov sa predaj chleba v istanbulských pekárňach znížil o 35 percent v dôsledku toho, že občania neopustili dom a niektorí občania doma varili svoj vlastný chlieb.

DOMÁCI VYROBENÝ CHOV trasy:

MATERIÁLY

Polovica balenia sušených kvasníc (5,5 g)
1 čajová lyžička cukru
1 šálka teplej vody
2-2,5 šálky múky
2 čajové lyžičky soli

PRÍPRAVA

Do veľkej misky vložte suché droždie, cukor a teplú vodu a premiešajte. Nechajte droždie rozpustiť po dobu 5 minút.

Potom pridajte múku a soľ. Začnite miešať drevenou lyžičkou, aby sa cesto spojilo.

Cesto, ktoré má homogénnu konzistenciu, miesi na povrchu múkou.

Hnette po dobu 5 minút a dajte guľatý tvar.

Prikryte ju strečovou fóliou alebo handrou a odpočívajte najmenej 1 hodinu v teplom prostredí.

Po dokončení prvého procesu fermentácie cesto miesime uzatvorením vrchnej a spodnej časti ako obálka.

Dajte cesto požadovaný tvar a položte ho na podnos, na ktorý položíte papier odolný proti mastnote a prikryte ho na druhú fermentáciu asi 45 minút.

Hotové cesto vložte do rúry na 200 stupňov na strednú policu. Kým vložíte podnos, aby ste dostali vlhkosť, hodte do rúry 2 až 3 kusy ľadu a okamžite zatvorte veko.

Po uvarení môžete krájať a servírovať.

Užite si jedlo ...

ČO SÚ NAJLEPŠIE BODY VYDÁVANIA CHOVU?

Ak do pekáča vložíte vodu do nádoby odolnej voči teplu a pri pečení chleba vypnete rúru, váš chlieb bude chutiť príjemnejšie.

Ak ste začiatočník chleba, nechajte kvásk na ďalšiu úroveň. Začnite vyrábať svoj chlieb suchým, instantným alebo čerstvým droždím.

Dávajte pozor, aby ste sa držali rozmerov uvedených v recepte.

Ak ste práve začali vyrábať chlieb, buďte opatrní, aby ste upiecť taký veľký chlieb.

AKO SA VYDÁVA Z DLHODOBÉHO PLATENIA?

Po dostatočnom ochladení chleba by sa malo balenie vykonať bez nadmernej straty vlhkosti. Chlieb by sa nemal odparovať, aby sa nestal plesňou, a ak sa konzumuje krájaním, oneskorí sa jeho zastavenie.

„Na oživenie sušeného chleba vložte malé množstvo vody do hrnca a varte. Keď začne vychádzať vodná para, dajte na panvicu sitko a vložte suchý chlieb. Keď para postupne preniká do chleba, chlieb stráca vlhkosť a stráca konzistenciu. Chlieb by nikdy nemal byť odkrytý. Ak sa chlieb vloží do vrecka skôr, ako sa dostatočne ochladí, v dôsledku pary sa stane plesnivou. Zatiaľ čo sa chlieb konzumuje, niektorým ľuďom sa páči kôra alebo keď je chlieb horúci, chlieb sa pred jedlom rozdrví, v tomto prípade sa chlieb stane ľahším. Pretože strata vody je jednoduchšia, suchá, drobivá. Chlieb si môžeme nechať v chladničke bez kazenia. Zabránime tým tak plesniam. Čerstvosť sa však prirodzene zníži. Tieto chleby sa môžu jesť ľahko vyprážaním alebo opätovným zahrievaním. Ak máme mrazničku, môžeme chlieb udržať čerstvý pri teplote -21 stupňov. “

ČO JE NUTRIČNÁ HODNOTA CHOVU?

**Nutričné hodnoty o 1 výrez**
Nutričná hodnota	V 100 gramoch	1 plátok / 25 g
kalórie	256 kcal	64,0 kcal
uhľohydrát	52,80 g	1,3 g
vlákno	2,3 g	0,6 g
proteín	8,1 g	2,0 g