Ako pripraviť chutnú polievku Kazdağı?

Ak chcete do polievok pridať novú príchuť, ktoré sú najlepším začiatkom stola, a vyskúšajte kuraciu polievku inak, aby ste sa vyhli chorobe, je polievka Kazdağı pre vás. Vďaka cowpea vo vnútri môžete ukladať vitamín A a vďaka kuraciemu vývaru môžete zničiť všetky baktérie. Náš recept na vynikajúcu kazdağı polievku je v našom článku.

Jedným z najobľúbenejších miest Edremitu na západe provincie Balıkesir je bezpochyby Kazdağları so sviežou prírodou a jedinečnými krásami. Nevracajte sa bez lahodnej polievky v Kazdağları, ktorá je známa nielen svojimi prírodnými zázrakmi, ale aj svojou chuťou. Kazdağı polievku si môžete ľahko pripraviť doma. Ako je to? Tu je praktický recept na polievku Kazdağı:

KAZDAGI SOUP RECIPE:

MATERIÁLY

1 šálka varenej cíceru
1 čajová šálka vareného hrachu s čiernymi očami
3 jedlo lyžica tarhany
1 lyžica paradajkovej pasty
2 polievkové lyžice masla
1 utrite čajovú lyžičku soli
2 kuracie stehná
2 špicaté papriky
2 paradajky

PRÍPRAVA

Dajte kurčatá do hlbokej panvice. Pridajte dostatok vody na prevarenie a prevarenie.

Po asi 20 minútach varu vyberte mäso z kuracích stehien, ktoré sú dobre uvarené, a nakrájané mäso nakrájajte na veľké kúsky. Odložte vriacu vodu.

Ošúpajte paradajky. Nakrájajte na kocky. Papriky oddeľte od semien a jemne nasekajte.

Vezmite maslo do panvice a po roztopení tukov zoberte paradajky a papriku, ktorú nakrájajte na panvicu a opečte v oleji.

Keď sú rajčiaky mäkké, pridajte naň tarhanu a trochu premiešajte. Pridajte paradajkovú pastu a smažte, kým nezmizne zápach.

Pridajte a premiešajte uvarenú cíceru, varené fazuľa a kuracie mäso, ktoré nakrájate, a pridajte kuracie vývar stranou. Ak je voda nízka, môžete do nej pridať vriacu vodu.

Pridajte soľ a varte pol hodiny. Varenú polievku môžete servírovať horúco.

Užite si jedlo ...