Zdieľali sme s vami spôsoby, ako pripraviť recept na mäso, ktoré je jednou z najslávnejších chutí ulíc Konya, ktoré už 800 rokov dodáva vôňu doma. Výroba mäsového chleba, ktorý vás očarí svojou chuťou od čajových hodín po večere, je iba na yasemin.com!
Ak chcete vyrobiť mäsový chlieb, ktorý sa v Konya miluje a konzumuje a má v kultúre Konya dôležité miesto, má jednoduchý a praktický recept. správy je pre vás... Či už ide o mäsový tenký chlieb, vyžaduje si obratnosť s jemnosťou jeho cesta a chuťou jeho prísad. jedloMôžete si ju vychutnať v čaji alebo čajových hodinách. Konya špeciálne pre tých, ktorí chcú vyskúšať doma s mäsom mäsový chlieb Zdieľame s vami slávny recept jej majstrov.
RECEPTY MÄSO
MATERIÁLY
4 šálky múky
Pol balenia sušeného droždia
1 lyžica soli
Dostatok vody
Pre vnútornú maltu;
400 gramov hovädzieho mäsa
1 nakrájané paradajky
3 špicaté papriky
1 strúhaná nektárinka
1 strúčik strúhaného cesnaku
soľ
čierne korenie
1 šálka strúhaného čedaru
PRÍPRAVA
Na cesto zmiešajte múku, soľ a droždie. Pomaly pridajte vodu a hnette, kým nezískate pastu, ktorá sa nelepí na ruku.
Cesto nechajte kvasiť jednu hodinu na teplom mieste. Počas kysnutia cesta pripravte vnútornú maltu. Za týmto účelom; Na panvici pečieme mleté hovädzie mäso, olej a cibuľu. Potom pokračujte v pečení pridaním ďalších prísad.
Cesto rozdeľte na handry, posypte múkou a rozvaľkajte do oválu s priemerom 5 mm, rozdeľte maltu a rozložte ju.
Hrany zakryte ako loď a vložte ich do plechu na pečenie s papierom odolným voči mastnotám na 15 minút, droždie a posypte syrom čedar.
Pečieme v predhriatej rúre na 250 stupňov, kým sa nezhnedne.
Užite si jedlo ...
