Ako sa vyrába Samosa? Jarné závitky recept

Samosa, ktoré je v skutočnosti jedným z indických jedál, ktoré nájdete na uliciach Indie a Pakistanu, obsahuje mäso alebo zemiaky. Toto pečivo, ktoré sa zvyčajne podáva vyprážané, sa tiež pečie v peci. Tí, ktorí okúsia kedysi trojuholníkové pečivo samosa, sú ohromení. Ak si chcete pripraviť pečivo samosa vo vašej domácnosti, prečítajte si náš článok.

SamosJe to bežné občerstvenie v krajinách ako India, Pakistan, Nepál a Bangladéš. Zvyčajne sa skladá z vyprážaného cesta v tvare trojuholníka a je naplnená chutnou zmesou zemiakov, cibule a koriandra. Vyrába sa tiež s panirom (indický syr) a mäsom. Samosa, ktorá je trochu nepríjemná, šiškytrochu iné ako. Avšak toto burrito, ktorého chuť je na chodbách, prekvapí vašich hostí jeho chrumkavosťou. Určite by ste mali vyskúšať tento recept, ktorý sme pripravili pre tých, ktorí sú zvedaví na indickú kuchyňu, a varte ju pri raňajkách alebo čajoch. Ako teda pripraviť pečivo samosa? Poďme sa spolu učiť ...

SAMOSA RECIPE:

MATERIÁLY

Na cesto;

500 gramov múky
4 jedlo lyžičkový olej
Pol citrónovej šťavy
4 čajové lyžičky soli
2, 5 šálok teplej vody
Zvnútra;

Kvapalný olej
1 šálka nakrájaných zemiakov
1 cibuľa
1 čajová šálka hrášku (varená alebo konzervovaná)
2 zelené cibule
1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
Čerstvá petržlenová vňať
soľ
korenie

PRÍPRAVA

Najprv môžete začať prípravou cesta. Múku zoberte do misky a pridajte všetky ingrediencie.

Nechajte nakrájané zemiaky pariť. Nakrájanú cibuľu smažte v oleji.

Pridajte zázvor, zelenú cibuľu, hrach, korenie, preosejte posledný koriander alebo madanos, premiešajte so soľou a vypnite kachle.

Pečené zemiaky vložte do hlbokej misky, pridajte ďalšie ingrediencie a dobre premiešajte.

Na lyžicu zatlačte, aby vychladla.

Z pripraveného cesta pripravte pusinky s veľkosťou vajec a rozbaľte dezertný tanier.

Vložte cesto na panvicu, ktorá je nahnevaná, odpočítajte 7-8-9 sekúnd medzi vami a otočte ho. Ak je cesto biele, rozdelte ho na polovicu.

Miešajte vodu a múku a vložte cesto.

Vezmite si polovicu pečiva prstom alebo lyžičkou na stranu rezu, naneste vodu a múku, ktorú sme pripravili, a zavrite obe strany rezu na okrúhlu stranu.

Otvorte cesto, ktoré ste zatvorili, vložte pripravenú maltu a znova ju zatvorte.

Po dokončení tohto procesu smažte. Môžete slúžiť horúco.

Užite si jedlo ...