Ako urobiť sfarbenie jedla doma?

Recept Na Tortu Farebný Koláč Recept Kadin / by admin / April 05, 2020

Ak máte radi cesto sfarbenie potravín, máme pre vás novinku. Tu sú recepty na farbenie potravín, ktoré si môžete pripraviť s prísadami doma...

Potravinové farbivá sú nevyhnutné pre mnoho receptov na torty a sušienky. Potravinárske farbivá predávané v zahraničí sú však veľmi drahé a zdraviu škodlivé.

Tu sú zdravé aj vhodné pre vás potravinárske farbivo recepty ...

Fialové potravinárske farbivo:

Ak chcete získať fialové sfarbenie jedla, vezmime 6 fialových listov kapusty a nasekajte ich. Kapusta, ktorú nasekáme, položíme na päť pohárov vody a uvaríme. Nechajte rozpustiť vriacu šťavu z kapusty a vložte fialovú vodu do ľadových foriem na neskoršie použitie.

Ružové potravinárske farbivo:

Ak chcete urobiť ružové sfarbenie potravín, vezmime 3 strednú repu a nakrájame na stred. Hodíme to do vody a začneme oparovať. Medzitým do nej dajte pohár cukru a balenie prášku do pečiva. Po skončení procesu varenia odstránime šťavu z repy a uložíme ju do chladničky na neskoršie použitie.

Oranžové sfarbenie potravín:

Pripravme 3 mrkvy na prípravu oranžového potravinárskeho farbiva. Hodíme mrkvu do 2 pohárov vody a uvaríme. Poďme variť, až kým nebude úplne mäkká. Po tomto procese necháme mrkvu vo vriacej vode cez miešač. Výslednú zmes dajte do foriem na ľad alebo do malých foriem na koláč a nechajte ich v mrazničke.

Farbenie zelených potravín:

Ak sa chystáte vyrábať koláče alebo sušienky a potrebujete sfarbenie zelených potravín, nemusíte sa dostať von. Farbenie zelených potravín si môžete pripraviť doma so špenátom. Z tohto dôvodu vezmeme 10 listových špenátov a uvaríme vo vode. Dajte prevarený špenát do mixéra a nechajte vodu v chladničke.

Červené sfarbenie potravín:

Najčastejšie používaným potravinárskym farbivom je červené, keď sa farbia koláče, pečivo a sušienky. Pohár červenej repy a pohár vody potrebné na červené sfarbenie potravín. Z tohto dôvodu rozdeľme repu na kúsky a hodíme do vody. Po varení repy vo vode ju pretlačte a šťavu odstráňte. Vložte filtrovanú vodu do ľadových foriem a ponechajte ju v chladničke.