Liečebný sklad na jeseň: žlté ovocie a zelenina

Ako je to s úsporou energie na zimu konzumáciou žltého a pomaranča ovocia a zeleniny na jeseň?

S poklesom slnečných dní na jeseň sa znižuje pocit energie a šťastia. V tomto období, keď telo potrebuje viac seratonínu, sa zvyšuje potreba uhľohydrátov, aby sa nahradila stratená energia. Zatiaľ čo spotreba uhľohydrátov zvyšuje hladinu serotonínu, vyváženú výživu, pokiaľ ide o vitamíny a minerály, podporí aj energetická potreba.

Jesť čerstvé ovocie a zeleninu v sezóne s vysokým obsahom antioxidantov „Odborník na výživu a dietetik Banu Kazanç, ktorý zdôraznil, že môže chrániť a zlepšovať výkon,“ Greengrocer lavice; kapusta, karfiol, mangold, repa, jablká, pomaranče, mandarínky, banány, červená plnené reďkovkami, pórom, voňavými kdoule, granátové jablká a ich príchute a farby špecifické pre jeseň To začalo. Svoje telo môžete pripraviť na zimu konzumáciou týchto druhov ovocia a zeleniny, ktoré sú vzájomne prospešné. “

Dyt uviedol, že pomarančová zelenina obsahuje beta-karotén a vitamín A. Zárobky, “

zdravieDôležitá koža, srdce, funkcie videnia, dôležitý faktor pri znižovaní rizika určitých rakovinových ochorení a silného imunitného systému pomarančová zelenina a ovocie, ktoré zohrávajú úlohu, majú okrem svojich antioxidačných vlastností nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny. “ Povedal.

mrkva

Mrkva je vynikajúcim zdrojom beta-karoténu. Túto oranžovú zeleninu môže konzumovať ako surové desiatu. Môžete piť šťavu. Môžete ho pridať do šalátov, polievok, zeleninových jedál a konzumovať ako prílohu. Namiesto toho, aby jedla mrkvu surovú; Je užitočnejšie, ak ľahko varíte beta karotén pre väčšie využitie v tele.

tekvica

Zimná tekvica obsahuje draslík aj beta-karotén. Draslík je minerál bežne sa vyskytujúci v ovocí a zelenine, vrátane pomarančového ovocia a zeleniny. Túto trendovú zeleninu jesene môžete použiť v dezertoch, ako je tekvicový dezert, tekvicový tvarohový koláč. rôzne tvary, vrátane tekvicovej polievky, cuketovej lievance a dokonca aj cuketovej cestoviny. Môžete použiť.

Citrus: pomaranč, mandarinka, grapefruit a citrón

najviac pestuje a spotrebováva veľké množstvo bohaté na vitamíny citrusových plodov, v zime v oblasti Stredozemného mora v Turecku; obsahoval Vitamín C Vďaka tomu nás chráni pred chorobami v chladných dňoch. Ovocie ako citrón, pomaranč, grapefruit; Je veľmi bohatá na flavonoidy, ktoré majú preventívne vlastnosti voči vitamínu C a rakovine. Vďaka tejto antioxidačnej látke sa zabráni artériám a poškodeniu srdca.

Tieto plody, ktoré poznáme ako zdroj vitamínu C; V skutočnosti, keď sa konzumuje s buničinou, ponúka ďalšie výživné látky, ktoré sú pre ľudské zdravie rovnako prospešné ako vitamín C. Pektín je vláknina, ktorá má mnoho výhod pri regulácii cholesterolu a vyrovnávaní cukru v krvi. Heseperidín, ktorý sa nachádza v bielych vláknach na dne škrupiny, má antioxidačné vlastnosti. Pre neho je konzumácia ovocia výhodnejšia ako pitná voda.

dule

, zimné správyDule, známe ako cisi, je známe, že sú veľmi prospešné pre srdce, pľúca, hrdlo, žalúdok, obličky, oči, črevá, poruchy úst a menštruačné krvácanie. proteín, uhľohydráty, vápnikOkrem železa, fosforu, draslíka, sodíka a vitamínu C; Vďaka nízkemu obsahu cukru ho môžu diabetici ľahko konzumovať. Zvyčajne sa pripravuje dezert, kompot, želé a džem.