Na túto tému sa vyjadril prof. DR. Pozoruhodný výrok Tarkana Karakana o bezlepkovej diéte!

Prof. z Lekárskej fakulty Univerzity Gazi, Katedra gastroenterológie. DR. Tarkan Karakan hovoril o tom, čo je lepok, celiakia, citlivosť a alergia na lepok, bezlepkové diéty a účinky týchto diét na zdravie.

KLIKNITE PRE VIDEO NOVINKY SLEDOVAŤ

Lepok a lepok sú jednou z najkurióznejších tém v oblasti zdravia. bezlepková diétaler, profesor doktor Tarkan KarakanZa účasti Dr. Podrobne sa o tom diskutovalo v programe zdravia, ktorý predstavil İbrahim Ersoy. V programe sa do hĺbky rozoberali témy ako čo je lepok, celiakia, citlivosť na lepok či alergia.

POZOR PRI BEZLEPKOVEJ JEDENÍ!

Lepok bol definovaný ako proteín nachádzajúci sa v obilninách, ako je pšenica, jačmeň a raž. Bolo zdôraznené, že tento proteín, ktorý sa používa ako lepidlo v potravinárskom priemysle, má závažné účinky najmä pri celiakii.

CELOZRNNÝ CHLIEB MÔŽETE JESŤ

Na túto tému sa vyjadril prof. DR. Zatiaľ čo Tarkan Karakan v programe zdôraznil, že chlieb a cestoviny sú dôležité z hľadiska výživy, zje niekoľko jedál denne. mali by sa jesť plátky celozrnného chleba a cestoviny by sa mali jesť ako súčasť stredomorskej stravy. uviedol. Na túto tému sa vyjadril prof. DR. Karakan položil otázku aj o ovse.

"Ovos je úžasné jedlo, musí sa jesť, pretože je veľmi bohaté na probiotiká a vyživuje črevné baktérie." povedal.

Celiakia, genetické ochorenie, je definované ako lepok, ktorý imunitný systém vníma ako nepriateľa a spôsobuje vážne zápaly v črevách. Boli zdieľané aj dôležité informácie o diagnostike a liečbe tohto ochorenia.

BEZLEPKOVÁ DIÉTA CHUDNÚ

Program uviedol, že bezlepková diéta pre ľudí bez celiakie nemá žiadny vedecký základ a môže mať dokonca negatívne účinky na zdravie. Najmä s ohľadom na zdravotné benefity celozrnných výrobkov sa zdôraznilo, že bezlepkové diéty sú zbytočné, spôsobujú priberanie, nieto chudnutie a môžu byť dokonca škodlivé.

Okrem toho je glutén priamo spojený s autoimunitnými ochoreniami, ako je fibromyalgia a ankylozujúca spondylitída. V programe je tiež uvedené, že s mozgom neexistuje žiadny vzťah a že to nemá negatívny vplyv na mozgové funkcie. bol prinesený. Niektoré mylné predstavy o zdraví a výžive boli kritizované a správne informácie boli prezentované s vedeckými dôkazmi. Tu je niekoľko úryvkov z Karakanových vyhlásení...

SÚVISIACE NOVINKY

Čo by sme mali robiť doma proti svrabom? DR. Skvostná zmes proti svrabom od Feriduna Kunaka

SÚVISIACE NOVINKY

Ak si do čaju pridáte klinčeky! Neuveriteľné výhody klinčekového čaju

O editore

V roku 2019 získal diplom na Univerzite Üsküdar na oddelení nových médií a žurnalistiky ako čestný študent. Do školských novín napísal veľa správ a rozhovorov. Stážoval v Haber 7 a Yasemin.com v rámci Channel 7 Media Group. Pracoval ako dobrovoľný stážista v agentúre Anadolu. Prvý krok k profesii urobila na Yasemin.com. V roku 2019 začala pracovať ako redaktorka obsahu na ženskom webe Yasemin.com, ktorý je súčasťou skupiny Channel 7 Media. Napísal veľa špeciálnych správ a vytvoril obsah SEO na základe kategórií. Vo svojej práci pokračuje tým, že v roku 2023 získa titul šéfredaktor na Yasemin.com.