Ako vyrobiť Orama? Tradičné jedlo Kirgizska: recept Orama

Jedlo orama, ktoré bolo vyrobené v programe MasterChef a očarilo tých, ktorí ho videli, má svoje miesto medzi tradičnými príchuťami Kirgizska. Ako sa robí orama, ktorá je z cesta a plnená rôznymi prísadami a aký je recept? Poďme si spoločne pripraviť túto jedinečnú chuť MasterChefa.

Majster kuchár Miestne jedlá pripravené v súťaži sa stávajú v kuchyni nepostrádateľnými. Konečne Recept na "Orama", tradičnú príchuť "Kirgizska" Súťaž vo varení MasterChef, ktorú preniesli na obrazovky, sa stala obľúbenou mnohých milovníkov jedla. Orama, ktorá priťahuje pozornosť publika zaujímavým vzhľadom, je iná verzia parenej manti. Kirgizské jedlo, ktoré je veľmi jednoduchou a praktickou pochúťkou, sa pripravuje naplnením fylo cesta alebo pripraveného cesta prísadami, ako je mleté ​​mäso, zemiaky, mrkva a cibuľa. Zoznámime sa s týmto receptom zblízka.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť slávne Gnocchi Alla Romana od MasterChefa? Originálny recept na Gnocchi Alla Romana!

RECEPT ORAMA:

MATERIÁLY

Na cesto;

1 pohár vody
250 gramov múky
2 vajcia
štipka soli

Pre vnútornú maltu;

500 gramov mletého mäsa
1 stredne veľká cibuľa
1 zemiak
1 mrkva
1 stredne veľká cuketa
Soľ a pár lyžíc oleja

SÚVISIACE NOVINKYŠpeciálny recept na sušené plnené od MasterChefa Yasina! Ako vyrobiť suchú plnku, ktorej sa neviete nabažiť?

Recept MasterChef orama

VÝROBA:

Spojte múku, vodu a vajce. Potom ho rozvaľkajte valčekom, aby nebol príliš tenký.

Získajte hlbokú misku na prípravu plniacich prísad. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu, cuketu a zemiaky nastrúhame. Nakoniec pridajte soľ, olej a zmiešajte všetky ingrediencie.

Potom plnkou potrieme celé vyvaľkané cesto a zavinieme do rolády.

Do parného hrnca nalejte horúcu vodu.

Orama manti varte vo vriacej vode so zatvoreným vekom 45 minút.

Dobrú chuť...

Betül FiratYasemin.com – redaktor

O editore