Aký je rozdiel medzi uhlíkovou oceľou a liatinovou panvicou? Čo je lepšie, uhlíková oceľ alebo odliatok?

Rôzne / by admin / October 11, 2023

Výber panvíc a hrncov je veľmi dôležitý pre mnohých ľudí, ktorí chcú variť chutné a zdravé jedlá. Panvice z "uhlíkovej ocele" a "liatiny", ktoré vynikajú medzi mnohými rôznymi typmi panvíc, sa stávajú v kuchyniach nepostrádateľnými. Sú teda lepšie liatinové panvice alebo panvice z uhlíkovej ocele? Tu sme vám vysvetlili rozdiely medzi panvicami z uhlíkovej ocele a liatinovými panvicami...

Kuchyne, kde sa varia chutné jedlá a ktoré sa stali nepostrádateľnými pre čajové hodiny, sa javia ako obľúbené oblasti našich domovov. Na to, aby naše kuchyne, v ktorých trávime väčšinu dňa, boli funkčnejšie a pohodlnejšie, používame mnohé kuchynské spotrebiče. Najmä pri varení sú v tomto bode veľmi dôležité jednoduché a zdravé riešenia. Pri výbere medzi hrncami a panvicami vyrobenými z rôznych materiálov sa obraciame na voľby, ktoré majú dlhú životnosť a vysokú kvalitu. Uhlíková oceľ, ktorá sa stala prvou voľbou mnohých ľudí, a liatina Aké sú rozdiely medzi panvicami? Poďme sa pozrieť na podrobnosti o rozdieloch a oblastiach použitia týchto dvoch typov panvíc.

Čo je Thermomix a ako ho používať? Aké sú vlastnosti Thermomixu? Čo dokáže Thermomix? SÚVISIACE NOVINKYČo je Thermomix a ako ho používať? Aké sú vlastnosti Thermomixu? Čo dokáže Thermomix?

ČO JE LIATINA? MRIEŽKA JE ZDRAVÉ, AKÉ SÚ ICH VLASTNOSTI?

Vyniká svojou odolnosťou a správnym odvodom tepla liatinové panviceKeďže sa pri nízkej teplote ohrieva pomaly, umožňuje varenie rovnomerne a rovnomerne. Môžete si vybrať z mnohých spôsobov varenia, ako je vyprážanie, dusenie, dusenie a pečenie na liatinových panviciach, ktoré dokážu udržať jedlo teplé po dlhú dobu.

Typy panvíc

Keďže sa časom používa, pôsobí na ňu prirodzene. antiadhézna (nepriľnavá) vrstva Tento typ panvice má tiež dlhú životnosť vďaka svojej pevnej štruktúre a pri správnej starostlivosti sa dá používať celé generácie.

Mriežka

Na čistenie liatinových panvíc by sa nikdy nemali používať abrazívne čistiace prostriedky a oceľová vlna.

liatinová panvica

ČO JE UHLÍKOVÁ OCEL? UHLÍKOVÁ OCELOVÁ PANVA JE ZDRAVÉ, AKÉ SÚ ICH VLASTNOSTI?

Panvice z uhlíkovej ocele, vyrobené z uhlíkovej ocele, ktorá rovnomerne rozvádza teplo, upútajú pozornosť svojou schopnosťou udržať jedlo dlho teplé a rovnomerne rozvádzať teplo. Uhlíková oceľ, ktorá má v porovnaní s lesklou nerezovou oceľou matný povrch, má ľahkú štruktúru. Veľmi vydarený výkon nielen pri vyprážaní, dusení, pečení ale aj dusení. exponáty.

panvica z uhlíkovej ocele

AKÉ SÚ ROZDIELY MEDZI UHLÍKOVOU OCEĽOVOU PANEVOU A LIATINOVOU PANvicou?

Panvice z uhlíkovej ocele sa zohrievajú rýchlejšie ako liatinové panvice a dokážu zachytiť teplo na dlhší čas. Navyše, keďže je vodivejšia ako liatina, poskytuje rovnaké zahrievanie s menším počtom horúcich miest.

Rozdiely medzi panvicami z uhlíkovej ocele a liatiny

Liatinové panvice nie sú vhodné na varenie jedál, ako sú vajcia a palacinky. Panvice z uhlíkovej ocele sú však ideálne na varenie vajec, omeliet a palaciniek, ako aj rýb, ktoré sú známe tým, že sa lepia.