Recept na kysnuté pečivo katmer! Ako vyrobiť vrstvené pečivo, ktoré sa dá dlho skladovať a nezatuchne?

Určite by ste mali vyskúšať recept na pečivo z kvasníc katmer, čo je skvelý recept pre tých, ktorí hľadajú jemný a lahodný recept. Ako pripraviť kysnuté pečivo katmer, ktoré bude neodmysliteľnou chuťou na raňajky, k čaju alebo pre vašich hostí? Tu je recept na pečivo s droždím...

Pre tých, ktorí hovoria, že recepty na cesto sú nepostrádateľné, sme tu s mimoriadne lahodným a jemným receptom. Veľmi jednoduché a praktické je premeniť cesto, ktoré je veľmi lahodné a vyvaľkané na sebe, na lahodnú vrstvu. Kváskové pečivo katmer, obľúbený recept pre milovníkov jedla, bude k vášmu čaju skvele vyzerať. Poďme sa krok za krokom pozrieť na to, ako vyrobiť kysnuté cesto, ktoré je veľmi vhodné pre vašich hostí.

recept na droždie vrstvené pečivo

Recept na kysnuté tukové pečivo:

MATERIÁLY

1 balíček instantného droždia
2 polievkové lyžice kryštálového cukru
1 pohár teplého mlieka
1 pohár teplej vody
Pol pohára oleja
1 lyžička soli
5 a pol šálky múky

VÝROBA

Najprv pridajte mlieko, vodu, droždie a cukor do misky a počkajte 15 minút.

Rozbijeme soľ, 1 celé vajce a 1 bielok a ingrediencie dobre premiešame.

Pridajte polovicu 1 pohára oleja a pomaly pridajte múku a pokračujte v miešaní.

Potom ho premiesime rukou a pridávame zvyšnú hrubú múku.

Získajte cesto, ktoré sa nebude lepiť na ruky.

Necháme prikryté odpočívať 45 minút.

Rozdeľte cesto na kúsky.

Prvé cesto na pusinky vyvaľkáme rukou na veľkosť veľkosti a dáme naň maslo, potom na pusinky dáme ďalšie cesto a vyvaľkáme tri takéto cesto na pusinky a poukladáme ich na seba.

Urobte to na tri kusy, kým cesto nevybehne.

Necháme 25 minút odležať v chladničke.

Odpočinuté cesto vyberieme a rukou rozvaľkáme do dlhého tvaru.

Do vnútra vložte ľubovoľné ingrediencie. (syr, čedar, tvaroh, zemiaky)

Potom ho vyvaľkáme do tvaru valca a nakrájame na 4 dĺžky prstov.

Poukladáme ich na podnos, buď v kolieskach, alebo vykrajované tvary a potrieme žĺtkom. Necháme ešte 25 minút odpočívať.

Vložíme do rúry na 180 stupňov.

Dobrú chuť...