Recept na suflé vo francúzskom štýle! Ako urobiť suflé? S týmto receptom budú vaše suflé kysnúť ako obri.

Sme tu s receptom na francúzsky spôsob pre tých, ktorí hľadajú recept, ktorý je slaný aj sladký. Soufflé, mäkké a ľahké jedlo, je najspásnejším receptom poslednej doby. Ako teda pripraviť suflé vo francúzskom štýle?

Soufflé, čo je ľahké a mimoriadne slané jedlo, sa dá konzumovať na sladko aj na slano. Soufflé, ktoré je doslova spasiteľom a pochádza z francúzskej kuchyne, časom prekročilo hranice a získalo významné miesto v kuchyniach mnohých krajín. Existuje mnoho variácií tohto nadýchaného pečeného dezertu v malých dávkach. Svoju popularitu si udržiava zo dňa na deň s hubami, čokoládou, citrónom a ďalšími príchuťami, na ktoré si spomeniete. Myslíte si, že Francúzsko je nafúknuté? recept na sufléAk to chcete vyskúšať, necháme recept nižšie. Veľa rozhovorov s touto lahodnou chuťou, ktorá sa už rozplýva v ústach...

SÚVISIACE NOVINKYAký dezert je vyrobený z banánu? Jednoduchý recept na banánový dezert! Fit dezert s lieskovým orieškom a banánom

RECEPT SOFLUE NA FRANCÚZSKY ŠTÝL:

MATERIÁLY

2 vajcia

1 polievková lyžica cukru
1 lyžica múky
80 mililitrov mlieka
20 gramov masla
1 čajová lyžička vanilkového extraktu alebo (vanilínu)
1 polievková lyžica cukru
1 lyžička masla
1 polievková lyžica cukru

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť tureckú kávu z krupice halva? 40-ročná spomienka na tureckú kávu je sladká!

VÝROBA

V miske vyšľaháme žĺtky z 2 vajec.

Pridajte do nej 1 polievkovú lyžicu kryštálového cukru.

Potom pridajte múku a dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky.

Do teplého mlieka dáme maslo a premiešame.

Do vaječnej zmesi pomaly pridávajte mlieko a neustále šľahajte.

Do zmesi pridajte vanilkovú príchuť alebo práškovú vanilku.

Po dôkladnom premiešaní zmes varíme na sporáku na miernom ohni, kým nezhustne.

Keď zmes zhustne, vložte ju do samostatnej misky a nechajte 10 minút vychladnúť.

francúzske suflé

Na druhej strane, keď bielka začnú bieliť, pridáme 1 polievkovú lyžicu cukru a ďalej šľaháme mixérom, kým vajce nezhustne.

Jemnými pohybmi pridajte výslednú penu do zmesi žltých vajec.

Potom vložte sufle do nádob.

V tejto fáze dobre vymastíme vnútro nádob na suflé a posypeme ich cukrom.

Výslednú zmes pridajte do nádob.

Pečieme najskôr pri 190 stupňoch 10 minút, potom 5 minút pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť...