Čo je kavut a ako sa vyrába? Storočia tradícia tureckého dezertu: recept Kadım!

Hoci kavut, stáročný turecký dezert, ktorý bol vynájdený počas hladomoru, už nie je na našich stoloch, nájdu sa aj takí, ktorí v tejto tradícii a chuti pokračujú. Čo je teda Kavut, stáročná tradícia, a ako sa vyrába? Tu je recept na turecký dezert kavut...

Kavutový dezert, ktorý sa v Anatólii často vyrába a ktorého chuť sa stráca zo dňa na deň, je známy aj ako mobilizačný dezert. Kavutský dezert, o ktorom je známe, že má históriu 3 000 rokov, najmä vďaka vykopávkam vykonaným vo Van, sa zvyčajne skladá z medu, melasy a pečeného mäsa. Hoci sa jeho príprava líši v závislosti od regiónu, dezert kavuk nerobí kompromisy na jeho chuti. Je to veľmi odlišná chuť a pre tých, ktorí chcú zachovať stáročnú tradíciu nažive. recept na kavutový dezert sa nachádza nižšie. Ak ste pripravení ako pripraviť dezert kavut Poďme sa na to spoločne pozrieť krok za krokom.

Kavut dezert

ČO JE KAVUT DEZERT?

Kavutský dezert, ktorý pochádza z dávnych čias a dnes je stále málo známy, sa vyrába na mnohých miestach, najmä vo Van, Iğdır, východnom čiernomorskom regióne a v okrese Altınyayla v Sivas. Kavutský dezert, známy ako mobilizačný dezert, je tiež dezertom, ktorý Anatolčania našli v časoch hladomoru.

RECEPT NA KAVUT DEZERT:

MATERIÁLY

50 gramov masla
1,5 šálky pšenice
Med, cukor, melasa alebo džem
1 miska vlašských orechov

SÚVISIACE NOVINKYRecept na krémový dezert zo sušených marhúľ! Čo robiť s patentovanými sušenými marhuľami Malatya?

VÝROBA

Najprv si rozpustíme maslo, potom pridáme pšeno a restujeme 15 minút.

Ako pripraviť dezert kavut

Pridajte med, melasu, cukor alebo džem podľa chuti a podávajte s vlašskými orechmi.

Dobrú chuť...