Ako pripraviť šošovicovú polievku s mäsovými guľkami? Legendárny recept na fašírkovú šošovicovú polievku

Šošovicová polievka, ktorá patrí medzi obľúbené polievky každého, patrí svojou chuťou a sýtosťou medzi najvyhľadávanejšie druhy polievok. Vysvetlili sme pre vás krok za krokom, ako pripraviť šošovicovú polievku s fašírkami. Aký je teda recept na šošovicovú polievku s fašírkami?

Malý, ale lahodný nádych pribudol šošovicovej polievke, na ktorej si pochutná každý od 7 do 70 rokov. Šošovicová polievka s fašírkami, získaná spojením fašírky a šošovice, sa stala najpozoruhodnejším jedlom poslednej doby. Šošovicová polievka s mäsovými guľkami, ktorá poskytuje dôležitú výživu, sa stala často preferovanou vďaka svojej plnivosti. Pre tých, ktorí hľadajú inú chuť a chuť, čo tak vyskúšať šošovicovú polievku s dusenými fašírkami? Pozrime sa, ako urobiť šošovicovú polievku s mäsovými guľkami.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť šošovicovú polievku na spôsob matky? Tipy na šošovicovú polievku na spôsob matky

Ako pripraviť šošovicovú polievku s mäsovými guľkami

RECEPT ŠOŠOVICKÁ POLIEVKA S MÄSOVÝMI GULKAMI

MATERIÁLY

2 šálky červenej šošovice
1 stredná cibuľa
3 polievkové lyžice masla
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 polievkové lyžice múky
9 pohárov vody
2 lyžičky soli
150 gramov mletého mäsa
1 vajce
1 lyžica korenia na mäsové guľky
3-4 vetvičky petržlenu
1 šálka uvareného cíceru
4 strúčiky cesnaku

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchšie šošovicové fašírky? Tipy na šošovicové fašírky

Recept na šošovicovú polievku s fašírkami

SÚVISIACE NOVINKYAko variť polievku z čiernej šošovice? Tipy na polievku s čiernym bleskom

VÝROBA

Dobre umyte 2 šálky šošovice.

Do hlbokého hrnca pridajte umytú šošovicu, 8 pohárov vody, 1 celú cibuľu a soľ. Varte na prudkom ohni, kým nezovrie. Po varení znížte oheň a varte na miernom ohni ďalších 15-20 minút.

Po uvarení šošovice rozpustite maslo v malom hrnci, pridajte múku a na miernom ohni opečte. Keď múka zhnedne, vložíme ju do polievky. V tejto fáze ho môžete rozmixovať tyčovým mixérom alebo ho nechať v zrnách. -Nezabudni vybrať cibuľu...

Na fašírky použijeme 150 gramov mletého mäsa, 1 vajce, 2 lyžice strúhanky, nastrúhanú polovicu cibule, 4-5 Zmiešajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a 1 kopcovitú lyžicu korenia na mäsové guľky a dobre premiešajte. miesiť.

Potom fašírky zrolujte na stredne veľké kolieska a opečte ich.

Do šošovicovej polievky pridáme cícer a opražené mäsové guľky.

Cesnak nasekáme nadrobno a dobre opražíme na oleji. Pridajte štipku čili papričky. a zalejeme polievkou.

Dobrú chuť...