V Malatyi sa začal zber paradajok na sušenie!

Zber sušených paradajok, ktoré sa vyrábajú ako alternatíva k marhuliam v okrese Kaynarca v okrese Kuluncak v Malatyi, pokračuje kvôli dažďu, ktorý sa začal neskoro. Sušené paradajky pestované v susedstve už 15 rokov sa vyvážajú a poskytujú okresu významný príjem.

V týchto dňoch, keď zažívame prvé jesenné dni, pokračuje zber neskorých sušených paradajok v okrese Kaynarca v okrese Kuluncak. Na export idú aj sušené paradajky, ktoré sú zdrojom príjmov pre stovky ľudí. O zbere paradajok a ďalších veciach sme sa rozprávali s obyvateľmi a pracovníkmi susedstva.

„DENNE ZAMESTNÁVAME ASI 200 ĽUDÍ“

Yusuf Boyraz, farmár a obchodník, ktorý je priekopníkom v pestovaní paradajok v okrese Kaynarca, uviedol nasledovné: „Sušenými paradajkami sa zaoberáme asi 15 rokov. Naša pestovateľská plocha je tento rok okolo 600-650 dekárov. Tisíc hektárov spolu s našimi ďalšími farmármi. S produktom sme spokojní, ale kvôli poveternostným podmienkam sme meškali so zberom. Denne zamestnávame približne 200 ľudí. S týmto produktom sme spokojní. S touto prácou plánujeme v budúcnosti oboznámiť celý región Kulunčák. Vyzývame našich spoluobčanov k pestovaniu paradajok. "Je to dobrý produkt. Dúfam, že to bude takto pokračovať."

"DAŽDE ODLOŽIL ÚROVU"

riaditeľ susedstva Kaynarca Tahsin Boyraz; „Pestovanie paradajok sa v našom susedstve vykonáva už 15 rokov. Ako sektor máme priateľov, ktorí sú lokomotívami tohto biznisu. Po nich každý sadí podľa vlastného rozpočtu. Tento rok sa sušenie oneskorilo kvôli dažďu. Napriek tomu ho môžeme vysušiť. V našej štvrti v súčasnosti pracuje približne 400 pracovníkov. Zamestnávame 400 ľudí. Máme aj kamaráta, ktorý sám od seba zamestnáva 200 ľudí. Existujú aj ľudia, ktorí zamestnávajú skupiny 20,30 ľudí. Takto sadíme ďalej. "Dúfame, že v budúcom roku budeme túto hodnotu ešte zvyšovať." povedal.

Seržant, ktorý povedal, že prišli zo Şanlıurfa Viranşehir, povedal: „Prišli sme ako pracovná sila takmer 90 ľudí. Pracujeme tu 4 mesiace. Odtiaľto pôjdeme do nášho rodného mesta. "Sme radi, že tu môžeme pracovať." povedal.

SÚVISIACE NOVINKY

Ako si vybrať paradajky? Ako si vybrať paradajky menemen? 6 tipov na konzervovanie paradajok