Ako pripraviť najjednoduchší recept na Ratatouille? Tipy na jedlo Ratatouille

Dnes večer si môžete do jedálneho lístka zaradiť ratatouille, jedno z nepostrádateľných hlavných jedál francúzskej kuchyne. Všetky podrobnosti o jedle ratatouille, ktoré je veľmi jednoduché a chutné, a jeho príprave sú v našom dnešnom článku. Ako robíte ratatouille? Ak hľadáte odpoveď na svoju otázku, nezabudnite si pozrieť náš článok.

Tento lahodný recept, pomenovaný po jednom zo slávnych filmov, Ratatouille, pozostáva z čerstvej zeleniny v kombinácii s množstvom olivového oleja. Tento recept si rýchlo pripravíte na večeru, ktorá sa podáva aj pridaním paradajkovej omáčky alebo syra. Nachádza sa v regióne Provence vo Francúzsku a pochádza z Marseille, centrálneho mesta regiónu, toto veľmi ľahké a užitočné jedlo je vlastne vegetariánske jedlo. Hoci jeho názov nie je známy, je veľmi dobrý k mäsitým jedlám, pretože je ľahký. Ako pri každom jedle, aj pri príprave ratatouille existujú triky. Poďme sa spoločne pozrieť, ako pripraviť tento lahodný pokrm francúzskej kuchyne...

RECEPT RATATOUILLE:

MATERIÁLY

2 stredné cukety
2 stredné baklažány
2 paradajky
1 lyžička olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
1 lyžička tymiánu
3 vetvičky čerstvého rozmarínu

Pre vyššie uvedené;

1/2 lyžičky olivového oleja

VÝROBA

Baklažány aj so šupkou nakrájame nadrobno na kolieska.

Namočte na 10 minút do slanej vody. Potom cuketu nakrájame nadrobno.

Nakrájajte paradajky rovnakej veľkosti. Všetku zeleninu dáme do misky. Pridajte k nim olivový olej, soľ a korenie.

Zeleninu, ktorú ste si pripravili, poukladajte na liatinovú panvicu pekne do riadkov.

Nalejte naň olej. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Môžete podávať horúce.

Dobrú chuť...