Ako pripraviť azerbajdžanskú palacinku Qutab? Recept na tradičnú príchuť Qutab

Qutab, jedna z obľúbených a tradičných chutí Azerbajdžanu, začala byť zvedavá s programom MasterChef. Recept na qutab, ktorý môžeme poznať ako Çi pečivo tureckej kuchyne, a ako sa vyrába, sú v detailoch novinky.

Príprava qutabu, jedného z nepostrádateľných receptov našej sesterskej krajiny Azerbajdžanu, je v tohtotýždňovom článku. Qutab, ktorý je celkom jednoduchý a prirovnávaný k Çi pečivu tureckej kuchyne, je pečivo pečené na plechu. S MasterChefom prichádza do popredia a začína sa čudovať recept na qutab a ako to urobiť, sme diskutovali v našom článku krok za krokom. Poďme sa spoločne pozrieť, ako sa qutab vyrába...

SÚVISIACE NOVINKYČo je polievka dovga a ako pripraviť polievku dovga? Recept na polievku Dovga doma

recept na qutab

QUTAB RECEPT:

MATERIÁLY

1 kilo múky
2 vajcia
soľ a voda

Vnútorný materiál;

Špenát
koriander
Soľ
Čierne korenie

VÝROBA

Do veľkej misy pridajte múku, soľ, vajce a vodu, aby ste vytvorili cesto.

Vypracujeme nelepivé cesto a necháme 30 minút odpočívať.

Nakrájajte špenát na strednú veľkosť.

Potom na miernom ohni orestujte nakrájaný špenát s trochou oleja.

Opečený špenát osolíme a okoreníme.

Cesto, ktoré ste si pripravili malým valčekom rozvaľkajte a dajte naň opražený špenát.

Potom ho vložte do panvice, ktorú budete piecť, a varte spredu dozadu.

Dobrú chuť...