Ako si vybrať dobrý mlynček na kávu? Čo treba zvážiť pri kúpe mlynčeka na kávu?

Väčšina milovníkov kávy vie, že jedným zo zlatých pravidiel varenia dobrej kávy je dobre pomlieť kvalitné kávové zrná. Ako si teda vybrať dobrý mlynček na kávu? Čo treba zvážiť pri kúpe mlynčeka na kávu? Tu sú všetky podrobnosti o mlynčeku na kávu...

Aj keď často radšej zájdeme do kaviarní na čerstvo uvarenú voňavú šálku kávy, túto príchuť si môžeme vychutnať aj doma. Na tento účel môžeme dať šancu kvalitným mlynčekom na kávu s vysokými funkčnými vlastnosťami. Pretože s mlynčekmi na kávu dokážeme dobre pomlieť zrnkovú kávu, ktorú chceme, a zachovať jej chuť. Ak si radšej každú dennú hodinu osladíte kávou, môžete si vo svojej kuchyni uvoľniť miesto na mlynčeky na kávu, ktoré sú tajomstvom kvalitnej kávy. Naučme sa krok za krokom triky, ktoré by ste mali zvážiť pri výbere mlynčeka na kávu podľa vašej chuti kávy.

SÚVISIACE NOVINKYAko používať kávovar na filtráciu? Ako sa vyrába filtrovaná káva?

AKÉ SÚ TYPY MLÝČKOV NA KÁVU?

Existujú dva rôzne typy mlynčekov na kávu. Títo brúsky na otrepy A čepeľové brúsky.

Proces mletia je dôslednejší a kontrolovanejší v mlynčekoch na kávu Burr, ale namiesto mletia v lopatkových mlynčekoch sa kávové zrná drvia a mletie nie je homogénne.

mletie kávy

ČO BY TREBA VZŤAHOVAŤ PRI VÝBERE MLYNICE KÁVY?

• VEĽKOSŤ BRÚSENIA

Veľkosť mletia by ste mali určiť úplne podľa chuti kávy. Ak väčšinou pijete jemne mletú kávu, ako je turecká káva a espresso, mali by ste zvoliť kávovary s extra funkciou mletia. Ak však väčšinou pijete filtrovanú kávu a varíte ju pomocou French Press, uprednostnite radšej hrubšie mletie namiesto veľmi jemne mletej kávy. Inými slovami, mali by ste si vybrať mlynček na kávu, ktorý dokáže pomlieť typ kávy, ktorú pijete.

Vlastnosti mlynčeka na kávu

• NASTAVENIE

Aj keď si svoj kávovar často kupujete podľa toho, aký typ kávy preferujete, mali by ste zvoliť nastaviteľný mlynček na kávu pre rôzne veľkosti mletia.

Tipy na mletie kávy

• RÝCHLOSŤ

Drviče s malými motormi majú nízke otáčky. Mlynčeky s veľkými motormi majú vysoké otáčky a dokážu zhoršiť chuť kávy vďaka tomu, že sa rýchlo zohrieva. Preto je rýchlosť jedným z faktorov, ktoré treba zvážiť.

mlynček na kávu

• KAPACITA

Pretože má mlynček na otrepy väčšiu komoru, umožňuje pripraviť 1-12 šálok kávy naraz. Kapacita mlynčekov na kávu s čepeľami sa líši podľa modelu.

Čo treba zvážiť pri kúpe mlynčeka na kávu

• DIMENSION

Ak máte malú kuchyňu alebo nemáte radi preplnený obraz, pri výbere mlynčeka na kávu mali by ste venovať pozornosť aj ich veľkosti.Niektoré sú dostatočne malé na to, aby sa zmestili do skrine, zatiaľ čo iné sú väčšie. Ak máte malý priestor, je lepšie zvoliť kotúčové brúsky, pretože sú rozmerovo menšie ako brúsky na otrepy.

rozmery mlynčeka na kávu

• HLUČNÝ

Brúsky Burr pracujú tichšie ako čepeľové brúsky. Ak máte citlivosť na zvuk, mali by ste použiť svoje preferencie pre otrepy.

Vlastnosti mlynčeka na kávu

• ČISTENIE

Čepelové brúsky sa čistia ľahšie ako brúsky na otrepy.

Čo treba zvážiť pri výbere mlynčeka na kávu

• ESTETICKÝ

Okrem funkčnosti mlynčekov na kávu je veľmi dôležitý aj ich vzhľad. Ak bude váš mlynček na kávu vidieť na vašej pracovnej ploche, mali by ste si dať záležať na výbere mlynčeka, ktorý je farebne, dizajnovo a tvarovo kompatibilný s vašou kuchyňou.

Čo by ste mali vedieť o mlynčeku na kávu

NEZABUDNITE SI KRÁSNY DOMOV JE ZAČIATOK POKOJNÝCH KROKOV!