Ako pripraviť známy osmanský kyslý pokrm? Tipy na kyslé jedlá

Čo tak priniesť na vaše stoly tú najchutnejšiu formu sušenej okry s kyslým jedlom? Prinášame vám recept známeho kyslého jedla z osmanského obdobia. Ako pripraviť známy osmanský kyslý pokrm? Aké sú triky kyslého jedla? Všetky podrobnosti sú tu.

Pôvod kyslej misky, ktorá bola v minulosti zaznamenaná ako kašovitá vakcína, vychádza z arabskej kuchyne. Kyslé jedlo, jedna z obľúbených chutí kuchyne osmanského paláca, sa vyrába zo sušenej okry. Kyslé jedlo, ktoré zaujme svoje miesto na vašich zimných stoloch, je veľmi zdravý a výživný recept. Tento jedinečný recept, ktorý bohatým obsahom vývaru z kostí posilní váš imunitný systém, svojou chuťou ocení každý. Kyslú receptúru, ktorú vám ponúkame so všetkými trikmi nižšie, pripravíte prakticky a jednoducho.

RECEPT KYSELÉHO JEDLA:

MATERIÁLY

300 gramov sušenej okry
3 polievkové lyžice múky
4 šálky vývaru z kostí
3 polievkové lyžice masla
4 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžička soli
1 lyžička mletého čierneho korenia
1 dezertná lyžička papriky

VÝROBA

Okra uvaríme vo vriacej vode.

Vezmite vývar do hrnca, pridajte múku a premiešajte, pridajte soľ a korenie a pokračujte v miešaní.

Uvarenú okru scedíme a stiahneme zo závitu.

Na servírovací tanier odoberte múčnu časť, ktorá bude tvoriť základ misky.

Na panvici rozpustíme maslo a pridáme okra.

Pridajte soľ, korenie, vločky červenej papriky a olivový olej a párkrát okru na panvici otočte.

Naneste restovanú okra na servírovací tanier.

Dobrú chuť...