Recept Dim Sum, o ktorom sa najviac hovorí od MasterChefa! Ako urobiť Dim Sum? Čo obsahuje Dim Sum?

O recepte Dim Sum, ktorý bol vyrobený v MasterChef All Star a bol zvedavý, sa začalo veľa rozprávať. Začalo sa pátranie po tom, čo obsahuje Dim Sum a ako sa vyrába. Zostavili sme pre vás recept na Dim Sum. Tu je recept na Dim Sum, o ktorom sa veľa hovorí a jeho chuť je kuriozitou, ako sa vyrába a aké ingrediencie obsahuje...

Dim Sum, jedno z obľúbených čínskych jedál, Číňania často konzumujú na obed alebo raňajky. Dim Sum, ktorý púta pozornosť naparením a plnením, je známy tým, že v ňom používa morské plody alebo huby. Dim Sum, ktorý tiež poskytuje pohodlie pri jeho príprave, Majster kuchár Po programe sa začalo variť aj v tureckých kuchyniach. Ako teda pripraviť Dim Sum, ktorý je obľúbený a konzumovaný v čínskej kuchyni? Tu je ten, ktorý sa po programe MasterChef začal veľa hľadať a rozprávať. Recept na Dim Sun...

SÚVISIACE NOVINKYAko vyrobiť gyózu Aký je recept na japonské ravioli gyoza? Tu sú chrumkavé a šťavnaté ravioli...

Recept na Dim Sum

RECEPT DIM SUN:

MATERIÁLY

Na cesto;

1,5/2 šálky múky
Kávová šálka prevarenej vody
Pol šálky studenej vody
1 čajová lyžička oleja

Pre vnútornú maltu;

75 gramov mletého hovädzieho mäsa
3 polievkové lyžice konzervovaných bambusových výhonkov
1 lyžička sójovej omáčky
1 polievková lyžica hnedého cukru
1 čajová lyžička sezamového oleja
1 lyžička kukuričnej múčky
listy šalátu
6 polievkových lyžíc sójovej omáčky
4 krevetové sušienky
4 vetvičky jarnej cibuľky
1 polievková lyžica nakrájanej čerstvej červenej čili papričky

SÚVISIACE NOVINKYRecept na knedľu z mäsového cesta z Ďalekého východu! Ako pripraviť chutné ravioli?

Ako urobiť dim sum

VÝROBA

Preosiatu múku naberieme do hlbokej misky.

Pridajte horúcu a studenú vodu a začnite miesiť.

Potom pridajte olej a pokračujte v miesení, kým nezískate mäkké cesto.

Vzniknuté cesto rozdelíme na 16 rovnakých častí a rozvaľkáme.

Výsledné pusinky nechajte 30-40 minút odpočívať.

Kým cesto odpočíva, začnite pripravovať plnku.

V miske zmiešame mleté ​​hovädzie mäso, sójovú omáčku, bambusové výhonky, cukor a olej, potom pridáme kukuričnú krupicu.

Na dosku prisypte múku a začnite vyvaľkať pusinky na veľkosť čajového taniera.

Do stredu cesta dáme 1 lyžičku plnky, uzavrieme a okraje zlepíme.

Pripravené ravioli Dim Sum dajte na jemne naolejovaný železný cedník a položte ich na hrniec naplnený vodou.

Ravioli varíme v pare 15 minút.

Potom ho môžete preniesť na servírovací tanier a ozdobiť.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE NOVINKY

Recept na knedľu z mäsového cesta z Ďalekého východu! Ako pripraviť chutné ravioli?