Ako pripraviť galacoş, obľúbené jedlo Bayburtu? Galacos recept a tipy

Obľúbeným jedlom Bayburtov je galacoş, druh hlavného jedla zo šošovice. V Bayburte sa často vyrába Galacoş, ktorý je v poslednej dobe vyhľadávaný a začal si získavať jedinečné miesto v kuchyniach. Takže, ako urobiť galacoş, ktorý je veľmi uspokojivý, aké sú recepty a tipy?

Dnes sme prišli ochutiť vaše stoly receptom „galacoş“, ktorý je známy vo východnej oblasti Čierneho mora a je najmä miestnym jedlom Bayburt. Galocoş, ktorý vzniká premenou mletého mäsa v kombinácii s jogurtom a šošovicou na lahodný mažiar, sa stáva uspokojivým s dokonalou harmóniou vedľa položenej nechtovej pity. Vďaka jogurtu zanechá ťažkú ​​chuť so sviežou chuťou, ktorú zanechá na podnebí. hlavný chod Galacoş si svojou chuťou dokázal presláviť meno v tureckej kuchyni. Mimoriadne chutné jedlo ako urobiť galacosAké sú triky, pozrime sa spolu.

SÚVISIACE NOVINKYRecept na mazanie Kayseri z hotového lavashu! Ako urobiť najjednoduchšie mazanie Kayseri z lavash?

Galacos

GALACOSH RECEPT:

MATERIÁLY

1 šálka zelenej šošovice
1 lavash alebo pita chlieb
1 lyžica masla

Na cibuľový olej;

3 cibule
2 polievkové lyžice oleja

Na omáčku;

1 šálka jogurtu
1 pohár vody
1 lyžička soli

Recept na miestne jedlo galacoş z oblasti Bayburt

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť najjednoduchšie bosnianske ravioli? Čo sú to bosnianske ravioli a aké sú ich triky?

VÝROBA

Výrobu galacoş začnite najskôr so šošovicou.

Do hrnca dajte toľko vody, aby ste zakryli kupovanú šošovicu. Pridajte soľ a potom varte

Potom cibuľu nakrájame na kocky a za občasného miešania opražíme na oleji.

Nakrájajte pita alebo lavash na malé kúsky

Galacos

Na druhej strane dáme jogurt do hrnca a vyšľaháme. Ak je váš jogurt studený, počkajte, kým trochu vychladne. A nalejeme na chlieb

Uvarenú šošovicu scedíme a natrieme na chlieb.

Potom naň posypeme opraženou cibuľkou.

Na sporáku rozpustíme maslo a omáčkou zalejeme jedlo.

Váš galacoş je pripravený.

Dobrú chuť...