Ako pripraviť Hatayov slávny Harbiye Kebab? Čo je Harbiye Wrap?

Teraz je možné pripraviť si harbiye kebab, jednu z miestnych chutí Hatay, doma. Harbiye Kebab, ktorý bude chutiť ako v reštaurácii, si ľahko pripravíte podľa receptu, ktorý vám poskytneme. Ako teda vyrobiť „harbiye kebab“, ktorý bude kuchárov v reštauráciách žiarliť?

Jedným zo známych kebabov Hatay je Harbiye kebab. Nemusíte ísť do Hatay na Harbiye Kebab, ktorý je veľmi chutný a pripravený so špeciálnymi omáčkami. S receptom, ktorý vám poskytneme, je teraz možné vyrobiť harbiye kebab doma. S predjedlovými šalátmi, ktoré si pripravíte na boku, môžete zvýšiť viskózny kebab, aby bol váš harbiye kebab po pripravenej plnke chutnejší. Ak ste pripravení urobiť harbiye kebab, ktorý sa väčšinou konzumuje ako zábal medzi lavashom, necháme vám nižšie uvedený recept.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť najjednoduchší chlieb lavash? Tipy na prípravu chleba lavash doma

Ako pripraviť Harbiye Kebab

RECEPT HARBIYE KEBAB:

MATERIÁLY

Na mleté ​​mäso;

1 kilogram stredne tučného mletého hovädzieho mäsa 
1 paprika paprika 
Pol zväzku petržlenu
Soľ a korenie 

Na chlebovú omáčku;

Petržlen 
Papriková pasta 
Olivový olej
Paprika, cibuľa aparadajky 
Petržlen 
Sumac, soľ 

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť cibuľové predjedlá, ktoré kebabárne držia v tajnosti?

VÝROBA

Najprv dáme do misky mleté ​​hovädzie mäso a pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a papriku.

Potom pridajte čierne korenie a soľ a dobre premiešajte.

Získanú mäsovú zmes navlečte na špajle až po dlaň.

Pečte na grile alebo v rúre, v závislosti od vašich preferencií. Keďže najdôležitejším krokom je udržať vodu v mletom mäse, nemali by ste ho príliš variť a mäso na špíze by ste nemali robiť ani príliš hrubé, ani príliš tenké.

Na druhej strane pridajte paprikovú pastu, olivový olej a jemne nasekanú petržlenovú vňať do misky na omáčku lavash a dobre premiešajte.

Potom zmes dôkladne pripravte lavashom.

Harbiye kebab

V poslednom kroku vložte do lavashu kebab uvarený v rohu a cibuľový šalát, ktorý ste si pripravili.

Prípadne pridáme uvarenú papriku a paradajky a urobíme zábal.

Váš Harbiye Kebab je pripravený!

Dobrú chuť...

SÚVISIACE NOVINKY

Ako pripraviť najjednoduchší chlieb lavash? Tipy na prípravu chleba lavash doma